晚饭时节手机铃声响起，一看是刚新婚不久的外甥女的电话，赶忙按下接听键，随之，传来外甥女委屈的声音“小姨，我和李子为揍饭打起来了，她说我奇葩，吃个白菜都得洗，多此一举，哪那么多穷讲究，人家他家揍白菜从来都不用洗，直接切好下锅就行，这不为我让他把白菜洗洗在做，和我这吵吵呢，我想问问你，你们家平时吃大白菜都洗不洗?
来源：【中国食品报】俗话说，“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见，又可口百搭，是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过，大白菜好吃，有时也会给人出点儿小难题，比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿得了黑斑病等。
时下，正是白菜丰收的时节，在独山县基长镇蔬菜基地内，一棵棵鲜嫩清甜的白菜也迎来丰收，群众穿梭其间，格外忙碌。走进基长镇秀峰村蔬菜基地，记者便被热闹的丰收场景吸引了注意。大棚内，当地务工群众正来回穿梭在田垄间，娴熟地将一棵棵新鲜的白菜进行去叶、筛选、装车，好不热闹。
