爷俩儿好菜:美极烧羊排,鲜嫩入味。做这个,不了这么味神秘调料,咱们来放里两片。要想知道是啥呢?咱们评论区羔羊排。剁好的羊排,放入冷水当中,浸泡半个小时。高度的白酒,泡的时候放点,这样可以有效的去腥去膻。把浸泡好的羊排清洗干净,给它控干水分。
大众网记者 赵菲菲 东营报道在东营,黄河口滩羊产业的不断发展,羊肉自然也变成了当地百姓津津乐道的美食。秋冬是吃羊肉进补的最佳时节,在这个寒意渐浓的时节,没有人能抵抗得住羊肉的诱惑,不论是热乎乎的羊肉汤,还是吃一口大满足的烤羊排,都是这个冬季的标配。