红网时刻新闻12月24日讯（通讯员 何健）当下年轻人，喝奶茶已经成为一种习惯。其实早在清代宫廷，奶茶就已经是“人气饮品”了。根据《大清会典》记载，清宫奶茶由黄茶、鲜牛乳、青盐、玉泉山泉水调配而成。与现代奶茶不同，那时候的奶茶偏咸。一杯咸奶茶背后，更是各民族交流交融的历史。
对现在年轻人来说，喝奶茶已经成为一种习惯。其实早在清代宫廷，奶茶就已经是人气饮品了。根据《大清会典》记载，清宫奶茶由黄茶、鲜牛乳、青盐、玉泉山泉水调配而成。与现代奶茶不同，那时候的奶茶偏咸。一杯咸奶茶背后，更是各民族交流交融的历史。
长沙晚报掌上长沙12月27日讯（全媒体记者 周辉霞）这一次，“霸总”风刮到了奶茶界。这不，霸王茶姬新近推出一款新品，定名为“乾隆一号”。产品风格复刻清代宫廷咸奶茶风味，据了解是通过上百次拼配试验，在回归茶饮助益健康本初同时，再现古早风味。
界面新闻记者 | 卢奕贝界面新闻编辑 | 牙韩翔顺利的话，很快霸王茶姬将赴美上市。3月6日，中国证监会国际合作司披露了《关于Chagee Holdings Limited（茶姬控股有限公司）境外发行上市备案通知书》。
霸王茶姬最近新上了一款奶茶叫“乾隆一号”（好大的口气！），这款奶茶被有的网友辣评为“霸王茶姬最恶毒的奶茶”，形容它是“咸口老烟枪味”。各种生动又恶心的形容让人如临其境，仿佛喝一口就坐进了一辆臭名昭著的“臭车”，喉头已经有呕感在翻涌。
“当时我们翻阅了大量的书籍，大量的资料挖掘到了咸奶茶的典故，然后再去还原。”霸王茶姬产品研发经理王瑜说，在这个过程中，我们把市面上能看到的大部分的盐都买来实验，各种盐复配了上百次才得到了盐度厚度比较合适的一个拼配比例。
气温骤降，各大茶饮店迎来了一波热饮上新潮。其中，能提高抵抗力补充维生素C的柠檬水反季热销，“一整颗炖梨”“羽衣甘蓝”等成为今年的“秋冬润养新搭子”，“乾隆一号”等复古新品也为消费者带来了一场蕴含传统文化底蕴和东方美学的视觉味觉盛宴。
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 金龙鱼没有扩大对鲁花集团投入的打算。2024年9月4日，金龙鱼公告，该公司及关联方香港嘉银拟将所持有的鲁花集团旗下公司股权分别作价22.90亿元、32.79亿元，对鲁花集团进行增资。
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 无糖茶是为数不多的增量市场。尼尔森IQ数据显示，截至2024年9月，无糖茶销售额同比增速64.2%，保持高速增长。可从价格看，无糖茶的均价有所降低，一是促销单品持续增多，二是近两年新品的价格较之前老品低，且大即饮装的产品增多。
