今天是中秋节，估计每个人都要吃上几块月饼，这月饼如果放在生产线上，的确是一番美食搅翻味蕾的奇观。走进食品车间，大家会发现月饼的生产过程，打破了传统月饼的模式，从产品研发、原材料甄选、生产管控、到包装设计，能机械化就机械化。
本报讯（黄诗尧记者任明勇文/图）距中秋节还有20来天时间，超市的柜台上已摆满眼花缭乱的各式月饼，中秋氛围随着月饼散发的芳香逐渐浓厚。那么月饼是怎么生产出来的，它的质量安全有保障吗？日前，记者跟随绵阳市食品药品监督管理局执法人员走进本地一家月饼生产企业，探秘月饼制作全过程。
来源：【江西日报-江西新闻客户端】9月14日，在定南县富茂饼厂生产车间，工人正在手工制作传统月饼。中秋临近，该县多家食品加工企业在严把质量标准的前提下开足马力，全力赶制多种风味的月饼，以满足节日市场需求。特约通讯员 詹继成摄本文来自【江西日报-江西新闻客户端】，仅代表作者观点。
新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 姚皓中秋将至，月饼飘香，一个个精致美味的月饼是如何制成的？9月10日，南国小记者们来到海南龙泉人食品有限公司实地探秘，在一条条完整的食品生产流水线上，大家一边参观走访一边动手制作，感受别样的中秋佳节新体验。南国小记者体验月饼制作。
中新网河北新闻8月30日电 (徐巧明 李月英)8月29日，走进保定市徐水区留村镇一家月饼生产企业，工人们正在流水线上赶制一批大月饼订单。工人赶制月饼订单。 白天龙 摄经过团面、压饼、擀皮、做馅、包馅、成型、脱模、刷蛋液、烤焙等工序，一块直径30厘米、厚3厘米的大月饼新鲜出炉。
来源：【江西日报-江西新闻客户端】9月14日，吉安市吉州区绿色食品产业园，一家月饼生产企业的工作人员在生产线上忙碌。中秋节临近，月饼迎来消费旺季，该区月饼生产企业抓紧加工、制作月饼，以满足节日市场需求。特约通讯员 李军摄本文来自【江西日报-江西新闻客户端】，仅代表作者观点。
来源：【湛江日报-湛江新闻网】9月1日，我市举行月影湛江·2023年湛江月饼品牌电商推广活动，展示我市月饼企业风采，带动更多传统月饼企业积极运用电商新业态拓展市场。（9月2日《湛江日报》）相较往年，今年的月饼季提前半个多月打响，各大老字号以及电商平台已迎来一大批错峰尝鲜的消费者。
长城网讯（记者 袁立朋 张建勋 刘延丽）“玉江月饼是网红月饼，皮酥馅大，挺好吃，我5点多就来排队了！”8月27日9时许，石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村玉江月饼店门前又排起长队，从石家庄市区来购买月饼的李月说道。
单位简介:恩喜村食品有限公司上海工厂总占地面积256.4亩，拥有10万级净化食品加工车间，引进日本和欧洲原装最先进智能生产线设备，严格执行HACCP和FSSC22000等国际先进管理体系运营管理，经过严格审核通过HACCP和FSSC22000体系认证和中国出口食品备案企业证书。
