做蛋糕一直是很多朋友的执念，但是想要做好蛋糕又不是特别简单的事情。除了蛋糕各种调料的比例，好的工具也非常重要。蛋糕可以通过烤箱烤，也可以通过具有蛋糕功能的电饭煲来制作电饭煲蛋糕。今天菊子推荐的美味是电饭煲橙香蛋糕。
用料主料高筋面粉80克辅料玉米淀粉20克调料白醋2滴植物油45克牛奶45克白砂糖60克电饭煲版戚风蛋糕的做法Step1：做蛋黄糊1.首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)2.将蛋黄捣碎，加入砂糖15g拌匀至砂糖融化3.
为何普通电饭锅用蛋糕预拌粉制作不出来蓬松的蛋糕，只能制作出扁扁的大饼？在当今社会，烘焙已经成为了许多人的兴趣和爱好。而制作蛋糕则是烘焙中的一项重要技巧。然而，有些人可能会遇到一个问题：为什么使用普通电饭锅和蛋糕预拌粉制作的蛋糕总是扁扁的，而不是我们期望的蓬松可口呢？
电饭煲版戚风蛋糕大海微澜，2015-02-10第一次用电饭煲做蛋糕便成功了！配方是用烤箱戚风蛋糕的方子，面糊倒入电饭锅后，选择蛋糕功能键，按系统时间定制50分钟。出锅还真漂亮，不糊底，不糊边，恰到好处，不干不泄，松软绵甜！很赞滴！
