三千多年前，泾渭河谷地出现的原始农业成为黄河流域灿烂农业文明的开端，而今河西走廊地势平坦，光热充足，水资源丰富，是主要的商品粮基地，甘南高原是主要畜牧业基地之一，甘肃也是全国药材主要产区之一，各地各市物产丰饶，美食众多。
陇原之地，大河之滨，甘肃这片历史悠久的土地上，孕育着丰富多彩的饮食文化，宛如一部厚重的史书，记载着华夏文明的变迁。自古以来，甘肃便是丝绸之路的重镇，东西方文化的交汇点，这不仅促进了物质的交流，更让这里的美食融汇了多种风味，形成了独具特色的“甘味”。
你对甘肃有着怎样的印象？是那驼铃悠扬的丝路古道，大漠孤烟中雄浑壮阔的黄沙，还是高亢嘹亮的西北民歌余音袅袅之处？甘肃，这片神奇的土地横跨中国四大区域与五大地形，除了海洋，各种地貌应有尽有。 沿着河西走廊探寻，你会发现众多鲜为人知却惊艳味蕾的特产。
光明日报记者 尚杰 王冰雅 光明日报通讯员 樊兆琦兰州鲜百合、天水花牛苹果、定西宽粉、甘南牦牛肉、陇南茶叶……在京工作的魏晓燕见到来自甘肃老家的农特产品，倍感亲切，招呼着同事一起购买，一直到两手都拎不住了，她感慨：“甘肃的土特产，一点也不‘土’了！
原标题：麻辣鲜香 佐料是咱甘肃滴！ ——一碗麻辣烫，尝不尽的甘肃“土特产”之二新甘肃·甘肃农民报记者 杨万明谁也没想到，这个春天，首先勃发的是甘肃麻辣烫。一时间，微信朋友圈、短视频APP，频频闪现甘肃麻辣烫的身影。是西北人热辣滚烫的性格，引来了这波流量？
金秋时节，甘肃瓜果飘香。但要问您，甘肃的代表性水果是什么？回答肯定众说纷纭。比如大多数人会联想到河西走廊大漠孤烟下的甜美蜜瓜。但其实，甘肃是中国苹果种植面积第二大省。今天新华社《秀我中国》栏目行走体验官@李轩讲地标 为您讲讲他家乡甘肃的代表性水果——天水“花牛”苹果。
甘肃地大物博，千里纵横，虽无海味，山珍却是数不胜数。诸如陇南油橄榄、武都花椒、岷县当归、宕昌百花蜜、秦州大樱桃等，早已是甘肃山珍界的优秀代表，在多年的发展中，它们走出家门、走向国际，摘金夺银、荣誉满身。
