来源:【厦门日报】■集美区灌口镇田头村的槟榔芋以“香、粉、松、酥、绵”等特点闻名远近。小芋头通常称为芋艿,特点是香、黏、糯。进入农历十月,集美区灌口镇田头村的仙景槟榔芋就陆续开始采收,松糯香甜的美味,吸引不少人慕名订购。
严正声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。芋头,原产于中国!早在古代,《史记·货殖列传》中便有“吾闻汶山之下沃野,下有蹲鸱,至死不饥”的记载,这里的“蹲鸱”便是芋头的古称,足见其作为粮食作物的悠久历史。
在崇明区绿华镇有个“芋艿大村”绿湖村,全村300余户人家有一半都种植着崇明特产香酥芋。近日,这批芋艿进入了最佳采收期,今年长势如何呢?在绿湖村的一处农田中,碧绿宽大的芋艿叶随风摇曳,茁壮茂盛,农户们正忙着采挖芋艿。
中新网江门8月3日电 题:广东台山芋头上市 制成美食谁“芋”争锋作者 李晓春 郭军“这片近百亩的芋田,是从昨天开始采收的。今天一早30多位老乡结伴而来帮忙拔芋、切苗、分拣、转运、整理、装袋、打包等,一袋袋打包好的芋头,将运至东莞、广州等地批售。
中新网上饶1月11日电(熊锦阳 徐卫清)芋头烧鱼、芋头烧猪血、芋头烧墨鱼、清蒸芋头……近日,在江西省上饶市广丰区嵩峰乡,一场以芋头为原材料的“芋头宴”,打开了人们的味蕾。厨师们巧妙地利用嵩峰芋头制作了一系列美味佳肴,让前来品尝的游客赞不绝口。
中新社广西荔浦11月29日电 题:广西荔浦芋:一口糯香数百年作者 蒋丰慧 欧惠兰 杨宗盛 唐梦宪在广西壮族自治区荔浦市,每当村屯里摆设酒席,便是黄学科最忙碌的时候。荔浦芋扣肉是当地人喜食的传统名菜。得益于家族代代相传的好手艺,“90后”黄学科已是荔浦芋扣肉制作技艺代表性传承人。
秋分过后空气中的凉意又多了几分后台有朋友留言说天一转凉就总觉得脾胃受损更严重了稍微吃点凉的、重口的肚子立马不舒服建议大家除了要护好肚子少着凉少吃生冷辛辣饮食上还可以多吃点保护脾胃的食物这个季节里热乎绵软的芋头再合适不过了~芋头堪称是入秋后的“脾胃第一补”营养特别丰富虽然一年四季都