二十四节气是中国人独特的时间观念,古人提倡“天人合一”,讲究顺时择食起居。重庆市文明办、上游新闻、重庆文明网将跟随二十四节气,邀请美食达人精心推荐“小快好”的小份菜,让我们从二十四节气入手,和古人一起热爱生活和美食吧!
今天(2月3日)立春,您“咬春”了吗?此时,韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼,都能一“卷”了之。立春,二十四节气之首,也是进入蛇年后的第一个节气。此时阳光和煦,万物发生,新的轮回开启。
齐鲁网·闪电新闻2月1日讯 今年2月4日是二十四节气中“立春”节气,吃春卷“咬春”,是我国民间的传统习俗。春卷不仅是春天一道资深的应时美食,还有开启全年好运的寓意。在东营,人们早早炸上了美味的春卷,迎接春天的到来。
立春是二十四节气之首,也是春季的第一个节气。大地回春、万物复苏,二十四节气进入新的轮回。我们一起感受春的气息和立春背后的文化内涵。“春到人间草木知”。立春时,北方还是冬日的凛冽笔触,而南方,春意的淡彩已经晕染开来,水也涨起来了,山也朗润起来了。“一口春饼一口春”。