大厨讲解完整做法,原来是有窍门的。黄瓜含大量的碳水化合物及丰富的维生素,很多朋友用水洗干净生着就吃了,还能当水果吃,今天就给朋友们分享这道凉拌黄瓜做法,好吃不好吃最关键的就是这个料汁,其次拍打黄瓜更入味,只要掌握简单的这两步,保证一定成功,和饭店味道不差上下。
天气越来越热了,尤其是中午,最想看到餐桌上有凉拌菜了,清淡清口,脆嫩爽口,很是开胃。说起凉拌拍黄瓜,相信大家都会遇到一个问题,那就是黄瓜会大量出水,为了避免这个,很多朋友会提前用食盐给黄瓜杀水,其实这样的做法是不对的,黄瓜的口感变差了,也不容易入味了。
Hello,大家好,我就是那个热衷于分享美食的小编,走过路过的小伙伴,如果你也跟我一样喜欢美食,可以动动小手加个关注,这样就不会错过每一条分享啦!那今天小编想跟大家分享的是一道大家都熟悉的凉菜,那就是凉拌黄瓜。
凉拌黄瓜,一道清爽的小菜,常常让人在炎炎夏日里感受到一丝丝凉意。然而,凉拌黄瓜的制作却是有着许多讲究的。很多人在制作凉拌黄瓜时,习惯性地直接放入盐进行腌制,殊不知这样做并不是最佳的方法。今天,我将教给大家一招,让你制作的凉拌黄瓜比饭店的还要好吃。