煎饼是一个很受大家欢迎的一种食物,但是一直没有什么新的花样,这个艺术家通过自己的绘画天赋,把煎饼玩出了新花样!相信这样的煎饼不管大人喜欢,相信小朋友不吃早饭的毛病也会被改掉!还是分享给吃货小伙伴们看看吧,也许你也能自己动手做一做!
编者按:今年,山东省委省政府作出建设文化体验廊道、推进文旅融合高质量发展的重大部署。百年胶济铁路贯通山东“两纵两横一环双核”高铁网,沿着百年胶济铁路线,可以体验儒家文化、齐文化、黄河文化、运河文化、海洋文化、红色文化,在快进慢游中感受中华文明的博大精深,领略齐风鲁韵的无尽魅力。
煎饼,作为我国北方地区的传统主食之一,起源于山东,也兴盛于山东。关于煎饼的起源,有这样一个传说——诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、沭河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和面粉为糊,将铜锣置火上,用木棍将面糊摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士食后士气大振,杀出重围。
磨盘在窗户的外面,木头格子的窗户糊着一层薄薄的白粉脸纸,天还未放亮,睡意朦胧中窗外就清晰地传来磨盘旋转与粮食磨压,发出嗡嗡沉闷的声音,每天的三点多钟便是娘摊煎饼的时间,儿时的记忆里大多数时间是枕着母亲推磨的节奏声沉沉睡去的。