在平日的谈论当中，我们总能听到别人说鱼梯两个字，这个鱼梯究竟是个什么东西?说到鱼梯，就不得不提到水利工程了，人类修建水利工程的历史悠久，最早可以追溯到大禹治水时期，那些堆积起来的泥沙拦截洪水，就有了水利工程的雏形。
这是一种原产亚马逊水果，它有个好听的名字叫黄星苹果，亚美果，但大多数人都叫它黄晶果。在2005年引进到台湾种植，首先它的果实外形，会根据品种的不同而不同，成熟单果200克以上，最大能达到2斤一个，表皮光滑，幼果是青绿色，成熟后是深黄色。
