虽说中国人对于葡萄酒的认知还尚于薄浅，但是只要一提到1982年的拉菲红酒，那简直无人不知，无人不晓的。这款红酒算是葡萄酒史上的永恒经典，被誉为“历史上最伟大的酒之一”，产量约180000瓶，而且一瓶起码是五位数起步，而且在市场极其地稀少。
众所周知，酒精的保质期是非常长的，尤其是高度数且保存得当的白酒，十几年都不会有问题，而且还会随着时间的增加，白酒的身价也会涨起来，相对于度数低的啤酒或者红酒，保质期就短一些了，但最少也有3年左右，那么很多人都好奇，过了保质期的红酒还能喝吗?
曾有消息爆出：“拉菲在中国年销量超300万瓶，是其产量的10倍。而拉菲一年的产量仅为30万瓶，销到亚洲的仅为1/3左右。”那么问题来了，为什么拉菲在中国的年销量会超过正常数量？拉菲一年到底产多少葡萄酒？1、为什么拉菲在中国的年销量会超过正常数量？（1）对拉菲的定义不同。
（文/红酒百科全书）作者简介刘溪，红酒百科全书资深编辑，以全优成绩通过WSET高级考试，WSET Diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，个人微信号：937321852。
不管你喝不喝葡萄酒，肯定熟悉这样一句台词：给我来瓶82年的拉菲。没错，这就是影视剧中有钱人的常见操作，他们一言不合就开拉菲，而且还得是82年的。不过1982年到现在已经43年了，82年到底生产了多少瓶拉菲？到现在还没喝完吗？
近日，知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，以下简称WS）团队对拉菲罗斯柴尔德集团（DBR（Lafite）旗下4大波尔多酒庄（拉菲古堡、杜哈米隆、乐王吉和莱斯古堡）2014年份新酒进行了品评。2014年的拉菲葡萄酒到底表现如何？结果令人期待。
副牌酒（Second Wine/Second Label），顾名思义，是酒庄的二牌酒或二军酒，指同样由该酒庄出产、但未被选为正牌酒的葡萄酒。副牌酒与正牌酒的差异，主要体现在葡萄原料、陈年方式和产品定位上。
