这是曾经回荡在大地上的人民心声，是时代的脚步，是情感的结晶，是爱情的歌唱，是劳动的赞美，是大自然的颂歌，也是对幸福生活的追求和期盼。这些民歌中，蕴藏了不同时代的民间智慧，其中的喜怒哀乐和悲欢忧愤，都发自歌者内心，朴素的文字饱含真情，充满想象力，也不乏机智幽默。
随着国家的发展和社会主义现代化的建设，农村年轻人都进入到了城市和沿海工业发达的地区务工，而农村留守下来的都是老年人，他们没有一技之长，只能靠着种地赚取着微薄的收入，而随着农化肥，人工费，机械费的上涨，粮食价格长期稳定，从另一方面说，粮食不见上涨“粮比水贱”一直被种地农民所诟病。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。从浸种，挖秧田，播种，犁田，扯秧，插秧，施肥，灌溉、杀虫，除草，杀禾，打谷，晒谷，然后到我们碗里的饭，浸透的是农民是汗水、眼泪和辛酸。我要赞美稻谷，还要赞美劳动，更要赞美农民的平凡与伟大！
