信网9月4日讯虽然说夏秋和海鲜更搭配,但副溶血性弧菌和海鲜可能更“登对”!不少朋友在吃海鲜时,一味追求冰爽鲜甜的口感,喜欢生食或稍微加热就吃,这无疑使自己暴露在副溶血性弧菌的“魔掌”中了。副溶血性弧菌感染有哪些症状?该如何预防呢? 青岛市疾病控制中心发布安全提示。
近日,福建泉州。32岁的小伟(化名)吃了一顿生腌海鲜,第二天高烧39.5℃,精神萎靡,还出现脓毒性休克,右大腿肿胀明显,腿部皮肤已经发乌。在医院救治了一个多月,经历了四次手术,小伟的命是救回来了,可惜因为严重感染,导致肢体缺血性坏死,小伟的下肢并没有保住。
近日#2岁幼童感染创伤弧菌面临截肢#话题登上热搜,引发人们关注广东珠海的2岁男孩和奶奶去菜市场时接触了鱼,随后感染创伤弧菌。医生称男孩右脚将有可能被截肢。创伤弧菌属于弧菌科,是一种革兰氏阴性菌,是致死率最高的致病弧菌。△显微镜下的创伤弧菌。
俗话说夏天和海鲜更配,但也有一种说法,副溶血弧菌和海鲜可能更“登对”。据了解,副溶血弧菌主要污染的食品是海产品,包括多种海洋鱼类、虾、蟹、贝类等。“副溶血弧菌是弧菌科弧菌属,为革兰染色阴性,兼性厌氧菌,为多形态杆菌或稍弯曲弧菌。
近日,福州一男子因为吃生腌海鲜感染创伤弧菌而被截肢的新闻登上热搜。《中国消费者报》记者检索发现,因为感染创伤弧菌而被截肢甚至死亡的案例近年来并不鲜见。不过,海洋水产科学家提醒说,创伤弧菌是一种条件性致病菌,感染率低,仅在特殊条件下对慢性病患者和免疫功能低下等人群危险相对较大。
许多人都喜欢吃海鲜对于吃货们来说鱼、虾、蟹、贝这些海鲜口感绝佳,营养丰富但在自己下厨处理海鲜的时候还是要多多注意最近深圳市民刘先生就遇到了意外在买了两条珍珠斑处理好后鱼蹦了一下他的手不慎被划了道小口子竟因此住院了当晚出现不适就医确认感染创伤弧菌刘先生说,当时他只是食指的位置被划开
不少市民朋友在吃海鲜时,一味追求冰爽鲜甜的口感,喜欢生食或稍微加热就吃,易引发腹泻。青岛市疾控中心细菌性疾病检验所专家柴然提醒,要警惕海鲜中携带副溶血性弧菌,感染后主要表现急性肠胃炎症状,日常食物剩余饭菜应该尽早放置在冰箱里面,减少细菌的活跃程度;隔餐剩菜食用前要充分加热。
央广网北京9月18日消息(记者智陈阳)近日,“男子吃了顿生腌海鲜后失去一条腿”登上微博热搜榜。据报道,来自福建泉州32岁的小伟(化名)吃了一顿生腌海鲜,第二天高烧39.5℃,精神萎靡,还出现脓毒性休克,右大腿肿胀明显,腿部皮肤已经发乌。
青岛日报社/观海新闻10月13日讯 秋天到了,梭子蟹日渐肥美,爱好吃蟹的民众也绝不会错过这大自然的馈赠。然而这些美味的海鲜中也隐藏着危险的细菌,其中,创伤弧菌便是常见于海鲜中的危险致病菌之一。10月13日,青岛市疾病预防控制中心针对创伤弧菌感染发布健康提醒。
到了夏季对于深圳的吃货们来说扎啤、海鲜、烧烤必不可少海鲜好吃烹饪时也经常会遇到一些麻烦一不小心就可能被蟹钳伤、被虾刺伤被鱼咬伤、被贝类割伤......此时,该怎么办呢?很多人都是冲一冲、拿创可贴包一包就行了然而你知道吗?小伤口也会带来大麻烦因为吃螃蟹,1死2感染!