#切糕怎么这么贵#如果你曾在街头见过有人卖切糕，大概率会被它的高价“劝退”——巴掌大的一块切糕动辄几十元甚至上百元，网友调侃“一刀下去半个月工资没了”。为什么这种传统小吃能卖到这么贵？背后的真相可不仅仅是“黑心商贩”这么简单。一、原材料成本高到离谱切糕的贵，首先“贵”在原料上。
前言“天价切糕”的后遗症居然延续到现在！新疆“切糕”作为一种传统美食，曾几何时很受人们欢迎。然而，后来由于“天价切糕”事件的发生，人们也发觉，小小的“切糕”似乎“暗藏玄机”，一刀下去就是几百元。夸张点讲，可能“一套房”没了！这导致很多人对“切糕”感观不好，不再购买这种食物。
天气比较热，家人便喜欢吃比较清爽的食物，糯米作为我家常会备着的一种食材，所以我经常会选择用糯米烹饪美食，糯米可以经受的烹饪方法非常多，老北京切糕便是其中的一种，将糯米搭配红枣和果干进行一系列的烹饪，做好的切糕清凉爽口、香甜软糯，让人吃的特别过瘾，而且关键的是老北京切糕不仅是口感美味，做法也非常简单，比粽子的制作简单方便多了，喜欢吃糯米的朋友，非常建议可以亲手学着做这款老北京切糕，相信你会爱上，下面我就将老北京切糕的做法详细分享给大家。
家里只要制作过一次糯米制品之后就会剩下很多，它虽然是米类，但是我们不能把它当做大米一样，一日三餐都食用，因为它带的一些粘性让我们的肠胃很难消化，反复分泌胃酸之后就会嗳气、打嗝，这是消化不良的表现，肠胃差的孩子跟老人不能吃多，说错了，正常体魄的人也不能吃过，吃什么都适量就好。
每到中秋，人们都借由“食物”将对月亮的喜爱和团聚的喜悦化作仪式，人们还喜欢把天上的明月化为手中的月饼，用口齿间的香甜，治愈人间的思念。月有阴晴圆缺，饼有香酥软糯。而月饼的花样尤其繁多。中秋特色柴火月饼 寓意五福临门圆圆满满山西晋城的柴火月饼，不仅是一种美食，更是一种文化传承。
