铁观音算是我自己最喜欢的茶类,从读中学时在长辈开的茶叶店喝到,算是我觉得喝茶有趣的启蒙初恋茶。11年-15年读大学的时候,一直喝在寝室用飘逸杯泡铁观音就有感觉,会喝到前几泡正常,越泡越酸的批次,毕业喝茶没有那么频繁。
“秋香”的季节(陈闻彦 摄)不仅唐伯虎爱“点秋香”,茶客也爱点。这里的秋香,而是馥郁绵长的秋茶。较之春茶的醇厚,香甜是秋茶的最迷人之处。安溪铁观音有“秋香”之说,云南普洱茶区因采摘时正逢谷花飘香、稻谷成熟的时节而有“谷花茶”之称,许多茶区也有在白露时节采制“白露茶”。