近期，浙江一位网友在海鲜码头发现了一幕令人担忧的场景。据报道，该网友亲眼目睹不良摊贩在售卖龙头鱼时，向鱼体内注入了一种不明红色液体。这一行为令人猜测，摊贩可能是在试图让龙头鱼看起来更加新鲜，以吸引顾客购买。在食品安全问题日益受到关注的今天，这样的行为无疑给消费者敲响了警钟。
12月25日，红星新闻记者从四川攀枝花东区市场监督管理局获悉，12月17日，东区市场监管综合行政执法大队依法向辖区某餐饮服务经营者，送达处罚决定书，对其虚假宣传经营野生江鱼的违法广告行为处以罚款6000元的行政处罚。
“在照明灯具下，海鲜、肉类的新鲜程度一眼就能看出来，买着也更加放心了。”今年2月，定海区检察院在“益心为公”志愿者检察云平台上收到一条举报线索，举报人反映其在菜市场购买海鲜时觉得海鲜很新鲜，但买回家后发现并不新鲜，怀疑两者之间存在差别是商家使用“生鲜灯”所致。
9月26日，在甬台温高速公路浙江温州萧江收费站，吴先生驾驶一辆装载带鱼的货车出收费站时，被收费站质疑“带鱼不新鲜”，要求付费通行，不能走绿色专用车道。双方争执过程中，吴先生当场吃掉了半条生带鱼，以证明鱼是新鲜的。
“在照明灯具下，海鲜、肉类的新鲜程度一眼就能看出来，买着也更加放心了。”今年2月，定海区检察院在“益心为公”志愿者检察云平台上收到一条举报线索，举报人反映其在菜市场购买海鲜时觉得海鲜很新鲜，但买回家后发现并不新鲜，怀疑两者之间存在差别是商家使用“生鲜灯”所致。
在菜场摊贩手中新鲜欲滴的鲜肉蔬果，等到买回家后却大变模样，肉类黯淡无光，蔬果干瘪发皱。有不少经常“买汏烧”的市民表示，在肉摊上又红又新鲜的肉，等买回家后，虽然不是肉坏了，但是没有那么好看了，吃了几次亏后发现，原来是摊位上的肉都被“生鲜灯”美颜过。
2023年12月1日起，国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》施行，明确“市场销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。被视为对传统生鲜灯说“不”的这一规定实施已满一月，市面上使用生鲜灯的情况有改善了吗?
近日，台州市椒江区人民法院审理了一起被告王某用工业染料“黄栀”染色，销售娇娇鱼的刑事案件。经与该摊贩交流，王某得知用来给鱼“染色”的正是俗称“黄栀”的工业染料——碱性橙2，该物质是国家在《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中明令禁止添加的非食用物质。
市场监管部门执法人员表示，商家使用“生鲜灯”的目的是让所销售的食物美观，而美观与食品质量没有关联性，属于商家为了吸引消费者而采用的“光学营销”手段，目前法律法规并未禁止使用“生鲜灯”，判断是否造成欺骗的关键，是商家所售卖的商品是否合格。
超市、菜市场灯光下看起来市场里看着色泽亮丽、新鲜水灵的蔬果肉类，买回来却发现有色差，好像变了个样。这样“卖家秀”和“买家秀”的区别，你是否遇到过？ 这可能是因为商家使用了“生鲜灯”，给生鲜食品开了“美颜”，让原本可能不那么新鲜的肉类、果蔬在有颜色的灯光照射下，变得美丽诱人。
