金银花植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。金银花，具有清热解毒、通经活络的功效。总所周知，富含对人体有益的保健功效。但毕竟这不是药，也不能经常吃，也有所禁忌的。金银花的功效与作用 解析金银花泡水喝的功效有哪些害处?
导语：这菜全身是宝，很多人只吃花，却不知叶子才是宝贝，经常上火常吃点，用来包饺子真香！正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐应四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的，大家好，我是晓峰。
前面我们学习了解表药、清热泻火药、清热燥湿药 ，今天我们一起来学习清热解毒药。本类药物性质寒凉，味多苦，清热之中更长于解毒，具有清解火热毒邪的作用，用于多种热毒证，如痈肿疮毒、丹毒、瘟毒发斑、痄腮、咽喉肿痛、热毒下痢、虫蛇咬伤、癌肿、水火烫伤以及其他急性热病。
金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌 相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。
金银花的花色有黄色和白色，这两种颜色正好是金、银两种金属的颜色，所以叫金银花，很多地方也叫鸳鸯藤，因为它的花是对生的，一蒂二花，成双成对，就像鸳鸯一样，金银花除了观赏性强，还是一种药用的食材，在中医中的用处很多，日常生活中也经常能见到金银花的身影，像:金银花茶、金银花露等等;
金银花为药食同源品种，是我国传统道地药材，药用历史悠久，自古被认为清热解毒的良药，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。金银花初载《名医别录》，列为上品。 由于其花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。
药膳是中医药文化的重要组成部分。随着社会发展，药食同源养生的概念更加深入人心，以“寓养于膳”为特点的食养药膳正以更好的质量、更多的品种、更丰富的文化内涵走进百姓生活。本期为广大网友推荐一道简单易学的药膳菜肴——金银花鲫鱼汤。金银花鲫鱼汤主料：鲫鱼400克。配料：金银花15克。
“药铺小神仙”金银花天气越来越凉爽，不少人都忙着进补。然而，各种补品吃多了，特别容易引起一个问题：上火！比如，嗓子痛、牙龈肿痛、口腔溃疡等，可太难受了！而且，现在天气干燥，即便不怎么进补的朋友，也备受咽喉干涩等问题困扰。别慌，现在就给大家支一招，试试这个“药铺小神仙”！
