来源:人民网-人民日报海外版 白练飞舞,银丝出锅,还未入口已香飘心头。在甘肃兰州,晨食一碗热气腾腾的牛肉拉面,人们“满福”(兰州方言,“满足、幸福”之意)地开启新一天。黄河穿过兰州,河两岸密布着1200多家牛肉拉面馆,一天卖出100多万碗牛肉拉面。
【来源:兰州晚报】终评现场兰州晚报讯 1月4日,由兰州市文化和旅游局、甘肃省美术家协会指导,兰州文创产业园主办的创意兰州“面”向未来2024兰州文创设计大赛暨兰州牛肉拉面文创作品征集活动在兰州文创产业园A9国际艺术交流中心进行终评。
介绍:兰州牛肉面的标准要做到一清、二白、三红、四绿,其中一清就是指的汤清。配方提供:高德前,甘肃庆阳人,94年从厨,中国绿色厨艺大师,甘肃烹饪名师,黄海国际调味名师,甘肃省烹协会员,海美食烹饪协会会员,现任甘肃长安餐饮藏域店任厨师长。
成都、武汉、厦门、深圳、广州当兰州牛肉拉面遇上五座南方城市一方水土养一方人 一碗兰州面的故事说给你听成都舌尖尖兰州牛肉面和我在成都的街头走一走谁懂 天府之都的美食是根本吃不过来当成都火锅碰上兰州牛肉拉面你有你的鸳鸯火锅 我吃我的特色“鸳鸯牛肉面”每次点餐选择困难又想all in
最近,有着“中华第一面”美誉的兰州牛肉拉面,又出新花样啦。始创于1915年的兰州牛肉拉面,被当地人称为“牛肉面”“牛大”,以“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的美味著称。拉面分为“毛细、三细、二细、韭叶、大宽、荞麦棱”等9种面形。
清晨,弥散在空气中的牛肉面香唤醒沉睡的城市。兰州人的早晨,是从一碗牛肉面开始的。牛肉面已成为他们生活中,抑或情感上不可割舍的一部分。1.兰州牛肉拉面带来的“幸福感”2019年8月,在黄河岸边,兰州市民讲起了幸福感,大家说,兰州人幸福的一个原因还有兰州拉面。2.
原标题:从黄河之滨到塞纳河畔 兰州牛肉拉面香飘浪漫之都巴黎留学生吴恒芝和朋友品尝兰州牛肉拉面Face Noodles店内用餐的外国食客众多群山环绕,黄河穿城而过。兰州,它不张扬、不喧哗,以它独有的方式,静静地绽放着属于自己的光芒。
1月16日,“畅游兰州”旅游出行综合服务平台上线启动仪式、2024兰州文创设计大赛暨兰州牛肉拉面文创作品征集活动、“兰州牛肉拉面一句话宣传语”与“兰州牛肉拉面十二面文化诠释”征集大赛颁奖仪式在兰州文创产业园隆重举行。
12月26日,“V观兰州——探兰州牛肉拉面高质量发展”网络主题宣传活动走进兰州树屏食品产业园,媒体团和网络达人一同现场参观了牛肉拉面系列产品加工制作流程,感受兰州牛肉拉面非遗技艺,以网络视角聚焦兰州牛肉拉面的新生力量,全方位探秘产业发展,为兰州牛肉拉面产业发展再添新动力。
中外食客在英国利兹的兰州牛肉拉面店用餐娜孜品尝兰州牛肉拉面顺滑如丝的面条,绿油油的香菜蒜苗和秘制牛肉丁,浇上浓香醇厚的牛肉汤,再淋上几勺红油辣椒……来兰州之前,你不会知道一碗兰州牛肉拉面有多好吃,来兰州后,你才会懂得为何这碗面能百年传承,成了这座城市的味觉基因,让每个来过兰州的人
传承人展示拉面技艺产品展示兰州晚报讯 12月26日,“V观兰州——探兰州牛肉拉面高质量发展”网络主题宣传活动走进兰州树屏食品产业园,各媒体、网络大V以线上线下融合的方式,全方位探秘兰州牛肉拉面产业发展,记录兰州牛肉拉面产品加工制作流程,展示兰州牛肉拉面非遗技艺,并通过线上直播销售