攸县以攸水流入县境而得名。县城五代后梁迁至于此，已有一千多年的历史。在这里沉淀着浓厚的人情风俗，蕴含着厚实的乡土文化。《论语》曰：“君子怀德，小人怀土”。攸县的儿女忘不了的是那口锅香味和那种纯粹的乡土情怀。
红网时刻新闻8月21日讯（通讯员 夏雨琴）“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒。”攸县香干是家喻户晓的传统美食，于2000年被引入湘菜菜谱，并迅速发展，成为湘菜中的一大代表菜。独特的豆香和嫩滑劲道的细腻口感是攸县香干的一大特色。
口味微辣难度简单时间十分钟 攸县香干3块 青红辣椒4根 葱适量 五花肉 ☜ 50克 老抽适量 生抽适量 盐适量 味精适量 水淀粉适量 糖适量 蒜头几瓣1. 所需材料2. 香干，五花肉切片，辣椒切小碎段，蒜切末，葱切小段3. 锅中油热，倒入五花肉翻炒4. 倒入蒜末煸香5.
攸县以攸水流入县境而得名。县城五代后梁迁至于此，已有一千多年的历史。在这里沉淀着浓厚的人情风俗，蕴含着厚实的乡土文化。《论语》曰：“君子怀德，小人怀土”。攸县的儿女忘不了的是那口锅香味和那种纯粹的乡土情怀。
来源：【华声在线】华声在线全媒体记者 李永亮 通讯员 刘晓聪 黄星8月31日，攸县拉子豆制品公司，一批新制作的香干打包装箱，发运西班牙。从“土特产”到“湘赣红”，从“好吃少人知”到出海闯天下，攸县豆腐(香干)产业不断做大做强。去年，生产加工量3万吨，产值突破20亿元。
攸县香干的制作生产线。开栏的话：浏阳大围山梨、炎陵黄桃、平江酱干、汝城朝天椒、攸县豆腐……这些大家耳熟能详的优质农产品其实都来自同一个地方，湘赣边区，也属于同一个品牌“湘赣红”。红土地上长出来的绿色食品，美味背后又有着怎样的传奇？
红网时刻新闻8月21日讯（通讯员 夏雨琴）“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒。”攸县香干是家喻户晓的传统美食，于2000年被引入湘菜菜谱，并迅速发展，成为湘菜中的一大代表菜。独特的豆香和嫩滑劲道的细腻口感是攸县香干的一大特色。
导语：hello，各位亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编给大家分享的这道美食是一道特色美食，这道美食的名字叫做攸县香干炒肉，这道美食吃起来口感滑嫩，韧性足，口味醇，是一道男女老少都非常适合食用的家常特色菜，接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家。美食名称：攸县香干炒肉。
湖南日报全媒体记者 李永亮通讯员 刘晓聪 黄星今年来，攸县豆制品企业一批批新制作的香干打包装箱，发往菲律宾、新加坡等国家和地区。从“土特产”到“湘赣红”，从“好吃少人知”到出海闯天下，攸县豆腐（香干）产业不断做大做强。去年，生产加工量3万吨，产值突破20亿元。
攸县以攸水流入县境而得名。县城五代后梁迁至于此，已有一千多年的历史。在这里沉淀着浓厚的人情风俗，蕴含着厚实的乡土文化。《论语》曰：“君子怀德，小人怀土”。攸县的儿女忘不了的是那口锅香味和那种纯粹的乡土情怀。
