备餐间划菜单服务程序表程序操作标准1、接受食品订单1)接到楼面所下的菜单后,检查菜单是否按规定填写台号、份量、字体是否清晰等;2)查看订单上有无特殊要求,及时与厨师长沟通,并向传菜员交代清楚;3)根据订单上的菜肴品种,在菜单上夹上数量相等的木夹,同时将传菜联菜单插在与台号相对应的
招聘企业推荐山西唐风晋韵餐饮管理有限公司山西唐风晋韵餐饮管理有限公司是企业多元化发展的一家中华餐饮美食旗舰店,主营江浙菜、粤菜、晋菜等匠心融合菜品,酒店共设六层,经营面积6000 余平米,设有精致包间30余个,舒适卡座12个,多功能宴会厅两个,新中式轻奢风的装修,以古近代词牌名为
招聘企业推荐山西黄河京都大酒店有限公司一、单位简介山西黄河京都大酒店是黄河京都酒店管理集团在太原市投资建设的豪华涉外四星级酒店。位于太原市平阳路19号,总营业面积48000平方米,总营业额四千多万,在职人数200人。
恰逢珠海经济特区成立40周年之际,一方云顶特约“特区40年·追梦40人”系列故事在南方+APP珠海频道隆重上线。“一直在珠海从事餐饮业,印象最深的是航展能给餐厅酒店带来的巨大人流和经济效益。”——“满庭湘”餐饮连锁机构董事总经理宗伟杰。1993年,朋友向宗伟杰邀约,“要不要去广东,去珠海经济特区闯闯?”那时,宗伟杰还在老家四川的国营企业上班,机电车间里负责工程设计。他心动了,抛掉“铁饭碗”辞职“下海”了。初来乍到,一场猛烈的台风给宗伟杰留下了深刻的第一印象:“那一年9月27日到的珠海,台风刚刚过境,到处皆是倾斜的树木、残垣断壁。”
6月,即将迎来高校毕业季,应届毕业生们纷纷开始找工作。就在这周,广州城市职业学院特殊教育学院的小雪(化名)和小阳(化名)收到offer了:他们不仅被花都永发肯德基餐厅录取,而且经过几个月的实习正式晋升为楼面经理。他们是这家餐厅招募的首批应届大专毕业的“天使”员工。