央视网消息：在安徽芜湖，菜籽飘香。随着今年新一季油菜籽的收获，这里的老油坊也开始忙碌起来。在安徽芜湖六郎镇，大片油菜迎来成熟收割期。颗粒饱满的油菜籽在收割机内完成脱粒后很快被运往当地的老油坊，榨油师傅秦敬海一直采用传承千年的皖南木榨油技艺来制作菜籽油。
中新网安徽新闻5月10日电(通讯员 戴岩 凌亚娅)立夏过后，歙县13万亩油菜迎来成熟收割期，村民们纷纷将新收获的油菜籽运往当地传统榨油作坊里进行加工榨油，油坊内响亮的打油号子声声有序，阵阵鲜榨的菜籽油香气飘满夏日。
农村自榨菜籽油曾经是农村的一种重要生产方式，然而如今却因为各种原因被越来越多的人嫌弃。农户们普遍认为，这种现象背后有四个现实原因。人们对食品安全和卫生的要求变高首先，现代生活节奏快了许多，人们对食品安全和卫生的要求也越来越高。
中新网8月5日电 题：西安百年老油坊的坚守：榨出油 解乡愁中新网记者 张一辰 党田野“虽然现在各种品牌的食用油到处都能买到，但对于我们本地人而言，用‘土法子’榨出来的油，感觉更香，也更入味。”顶着烈日，西安民众许林林步行穿过村落，来到当地的老油坊购买手工压榨出的菜油。
川油滴滴香，川菜口口爽。醇香的川油如何而来，你们知道吗？一粒种到一滴油，需要经历怎样的旅程？戳视频，一起跟着四川观察记者在德阳市旌阳区的旌耘油菜五星油坊里寻找答案！走进油坊，远远地就能闻到一股浓郁的菜籽香味扑鼻而来。一旁是现代工艺生产车间，一旁是古法榨油体验区。
我们在日常生活中做饭炒菜必不可少的就是食用油，尤其是一部分的朋友更喜欢那种油炸食品，现在人们也越来越关注食品安全的问题，有一部分人对超市的桶装油比较放心，还有一部分的人认为农村压榨的菜籽油更加的安全，也不会添加其他的添加剂，可以放心食用，那这种农村的自榨油真的比超市的桶装油更加的安全吗?
