在四川大竹县的童家镇，有一种美食承载着百年时光的韵味，那便是童家手工麻花。自清朝年间诞生以来，童家麻花在岁月的长河中不断传承与创新，从最初单一的传统样式，逐步发展出红糖、麻辣、鸡蛋等丰富多样的口味，成为当地饮食文化的一张独特名片。谈及童家沈氏麻花，其背后是一段温暖的家族故事。
西部网讯（记者 李典晴 实习生 田家瑞）临近元宵节，不同口味的元宵、汤圆再次成为节日市场“主角”，西安各大超市也迎来元宵节销售高峰期。记者走访发现，大、小商超包括餐饮店、蛋糕店均加大了元宵、汤圆商品备货，价格与往年持平，传统的黑芝麻、花生口味依旧是大众的心头好。
松江非遗一合酥不仅是一场“酥香四溢”的味觉盛宴，更是一枚承载千年文化的美味符号，它背后的历史和传承故事你知道吗？今天，让我们走进一合酥的世界，探寻这份非遗美味如何在文化与匠心中焕发独特魅力。小昆山镇“一合酥”制作技艺于2017年6月被列入松江区非遗名录。
封面新闻记者 谢杰 实习生 肖琪 魏明会圆圆的酥皮面饼，内馅儿十足，皮上满是白芝麻，这便是麻饼。因制作技艺入选地方非遗名录的“弋氏麻饼”，是四川南充极具地方特色的一味美食。饼圆、色亮、味美，寓意吉祥，也是当地人的月饼，喜饼。
玉林市博白县大坝镇久福村，大山环绕、绿树葱郁，在村中一个小院内，76岁的庞振凤老人身体硬朗、满脸笑容——谁也不敢相信，她就是在今日头条上粉丝众多的大V“玉林阿婆”。通过孙子、孙女手中的相机，拍摄传统的乡村生活，让她收获了海内外网友的喜爱。
昨天（1月20日）是2025上海市小学生爱心寒托班开班第一天，也正值大寒节气。为了带给学生们一份特别的仪式感，嘉定老牌餐饮企业新迎园将节俗活动搬进嘉定镇街道党群服务中心爱心寒托班，开展了一场“团团圆圆迎大寒”活动。
来源：【春城晚报-开屏新闻】春节临近，年味渐浓。在大理州巍山县庙街镇六合村委会顾旗厂村，寓意着团圆、喜庆的手工米花糖（又叫圆糖）迎来了一年中最畅销的季节，已从事米花糖制作43年的手艺人高卫然，也开始在她的作坊里忙碌起来了。
“开油镬，炸油角。”广东人过年的传统习俗寓意家里人丁兴旺、衣食无忧。近日，“华彩少年强之兴‘糕’采烈 迎新岁”春节习俗体验活动在横沥隔坑村举行，青少年在制作传统美食过程中寻找年味，感受春节传统文化的魅力。
1月24日，青海省西宁市城东区米糯甜食店内，商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一，它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性，将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材，搓成团状后下入油锅炸至金黄，撒上白砂糖食用。图为商家淘洗糯米。
央视网消息：中秋将至，这几天，山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶，点燃柴火，开始制作当地的中秋特色美食——柴火月饼。柴火月饼是纯手工制作，在当地已经有400多年历史了。一块面团经过搓、揉、捏、压等工序，不一会就变成了一块圆圆的面饼。
在合江，先市酱油“调和五味，口福万家”，是“中国酱油传统酿造的活化石，是珍贵的文化遗产”。从1893年至今，先市酱油百年坚守传统技艺，其传统酿造技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目，据《合江县志》记载，先市酱油具有“浓郁清香，醇和爽口，咸甜适度，锅煎不糊，久存不生花”等特点。
大概是进入社会太久了，在外流浪了十来年，再回到长大的地方感觉已经是物是人非，唯有美食能勾起从前的回忆。遗憾的是城市总在发展，那些儿时的美食也大都成为一种记忆，想要再次吃到也只能自己去研究学习，但是做这些手工美食，大多吃力不讨好，不知该如何生存下去！
