方便面真的是垃圾食品吗？鸡精比味精更安全吗？食品添加剂和添加剂是一回事吗？中国工程院院士 孙宝国为你权威解答～1方便面真的是垃圾食品吗？没有垃圾食品，只有垃圾吃法我们从食物中需要获取6大营养素：碳水化合物、蛋白质、油脂、矿物质、维生素、水。
说起方便面，现在几乎没人不吃过。它和其他食物有着一个明显的差别：食用时非常方便，用点热水泡上4~5分钟，加入调味料就可以吃了。方便面的问世方便了很多人，然而“面”红是非多，直到现在，关于它的种种不好说法在网上可以说是广为流传。方便面需要1个月才消化？
这些所谓的“垃圾食品”，真的那么不健康吗?1吃一包方便面，肝要解毒32天?1方便面的成分分析1添加剂多，但都在安全范围方便面配料表上的确写着多种添加剂，但这些添加剂都是合法的，含量不超过0.5%，对人体也不会有啥影响。
方便面，可以说是伴随我们从小到大的一种美食了。无论在生活中，还是工作学习中，来不及吃饭的时候，都会选择一些快速食品，而方便面自然成了第一选择。虽然我们也知道方便面营养不怎么样，但是它的便捷和味道还是让人离不开。方便面的吃法有两种，一是泡，二是煮。
那么，泡面吃多了有什么危害呢?方便面是一种油炸食物，常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状，而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂，长时间食用的话会让人味觉迟钝，影响正常食欲，小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
