来源:【昆明日报-掌上春城】食材明细:生蚝、韩式辣酱、蒜末、洋葱。韩式辣酱烤生蚝的做法步骤:1.生蚝用刀背稍稍砸开点小口,用刀撬开,割开瑶柱的部分,留一半边。2.剩余的半边生蚝带壳洗净。3.沥干水分放入烤盘。4.大蒜切成碎末,洋葱切碎。5.拌入韩式辣酱。6.