把牙膏挤在菜刀上,没想到还有这么神奇的效果,家家户户都需要,用过的都说好。观众朋友们,大家好,欢迎收看妙招库,我是妙招哥,每天给大家分享不同的生活小技巧。今天跟大家聊一下,菜刀是家家户户每天都在用的。不管你家的菜刀是多贵的,用上一段时间刀口它就不锋利了。
刀是我们家家户户都必备的一种工具,我们家里往往都还不止一把刀,有切菜的菜刀、砍骨头的砍刀、切水果的水果刀等,我们的刀刚买回家的时候,都是非常锋利的,但使用上一段时间之后,刀就会变钝,需要我们来磨锋利了。
又快到中秋节了,合家团圆的时候免不了一顿饕餮盛宴,很多家里的掌勺人都开始摩拳擦掌预备过节的物资了,提前要泡发的海参,蹄筋,大鲍鱼,农家预定的大鹅,土猪,走地鸡,还有内蒙的牛肉,新疆的山羊,云南的菌子,南京的板鸭,最后再来上一盘象征幸福团圆的月饼,想想都让人流口水,而想要做出一桌美味佳肴,没有趁手的工具肯定是不行的。
说说磨菜刀的方法:1. 你们有没有发现这么一个现象,每到新买的一把菜刀刚开始非常好用,用一段时间之后就特别的钝了,它就是连青菜、西红柿那种软软的东西都切不动,扔掉很浪费。- 第一面打磨在 15 到 20 下左右就可以了,因为这一面磨刀石是粗糙的,这一面是粗打磨。
俗话说磨刀不误砍柴工,锋利的刀切食材可以很大限度的保留食材的水分和营养,而钝的刀费时费力,还有可能会打滑伤手,可见磨刀的重要性。现实生活中,很多人家里的刀钝了,不知道怎么磨,或者随便磨磨,导致越磨越钝。
三餐美味,四季幸福,大家好! 菜刀是每家每户都要用到的烹饪工具,因为频繁的使用,会让刀刃变钝。但是,如果正在制作菜肴的时候要拿出去磨刀会来不及,直接更换新的又成本高。这个时候就会让人很崩溃。今天,我要教大家在家磨刀的小窍门,磨出的刀刃很锋利,赶快来学吧!