每年小姑子来我家都会从泉州带回很多的海鲜干货，其中有干贝、鱿鱼干、墨鱼干、虾仁等等，这些干货都用来煲汤喝，可以跟很多肉类煲汤，味道都特别的鲜香，而且干货也易保存，放冰箱能吃一年不坏。猪蹄1个，墨鱼干2只，干贝1把，姜1块。
辣香爽脆的干煸墨鱼头 墨鱼、鱿鱼、章鱼是头足纲的主要种类，食材鲜品多取胴体加工成丝、条、片及各种花状，旺火热油爆炒加工成热菜，凉菜以炝、拌成菜，口感脆嫩。其头部用于刀技加工后，以烧、烩、汆、焖、煮成菜。 很多人分不清墨鱼、鱿鱼、章鱼，因为三种鱼长得极为相似。
墨鱼干和鱿鱼干都属于海产品，它们看起来外形相似，很多人在购买时搞不清哪种是墨鱼干，哪种是鱿鱼干。它们虽然看起来样子差不多，但营养差别却很大。除此之外，墨鱼干和鱿鱼干在外形、口感等方面都是有一定区别的。它们到底有什么区别呢？下面就来了解一下吧！墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么？1.
霞浦墨鱼干肉质厚实 色泽纯正海味的妙处在于原本鲜嫩的肉质经过风和时间的沉淀变得更加醇厚鲜美今天小编给大家带来的是霞浦的墨鱼干便是如此01/简介XIA PU MO YU GAN墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼，又称乌贼。
“一朝水一朝鱼”，北部湾海域特有的水温、咸度、流速、养分等，使这里的海鲜相较于其他海域，更鲜嫩味美，营养丰富，品质上乘，这样的海鲜晒制的干海味，自然是质优味美，让人“食过返寻味”。富有“北海味道”的北海干海味，是人们过大年少不了的年节佳品。
2024年5月5日（农历甲辰年三月廿七日）8时09分，迎节气“立夏”。天地始交，万物并秀。青阳去，朱明至，云物变，日初长。01立夏·三候一候蝼蝈鸣田间塘畔，蝼蛄初唤。二候蚯蚓出曲舞蚓影，翻培育壤。三候王瓜生青藤蔓生，蜿蜒攀援。02立夏·农事立夏是农作物旺盛生长的重要节气。
