雪媚娘白胖胖的咬一口直爆浆，冷藏后的雪媚娘口感更棒，Q弹的冰皮吃上一口冰凉丝滑还带着一丝甜蜜，超级满足是夏天必不可少的甜品，今天小玲就教大家在家做雪媚娘，想吃不用出去买了，在家也可以做各种口味各种颜色的雪媚娘，想想都流口水了，甜品店通常卖8块钱一个，自己做无添加剂吃着放心，软糯香
原本雪媚娘外表是细软洁白的，可我为了增加点颜色，放了少许的柠檬味，更清香，和它一般的做法，材料有些不同，没有水果，没有奶油，也是根据家人的喜好，放了最爱的红豆沙，嘻嘻，很Q弹哦1. 另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用2.
第一步，准备60g白糖倒入碗中，再加上240ml的纯牛奶，搅拌至白糖融化，加入40g玉米淀粉，130g糯米粉，搅拌均匀至没有明显颗粒。第二步，锅里把水烧开，在蒸笼上放一个盘子，在盘子上倒入粉糊，中火蒸30分钟，蒸好后，出锅。
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮，在日本它的馅料都是以当季真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘（超详细）分类：烘焙，甜品 作者：苏佑仪 创建时间：2016-04-19 20:32:14 描述：这是我为数不多花钱去学的玩意，老师教的在步骤里面都有，我自认为写的很细，该注意的我差不多都写了，材料用什么牌子在小贴士里有介绍，都是我用下来自认为很不错的，我只是一名普通烘焙爱
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 糯米粉100g 玉米淀粉30g 牛奶175g 细砂糖50g 黄油10g 淡奶油100g 熟粉（糯米粉炒熟）30g 榴莲100g1. 集体照来一张2. 牛奶微波炉加热一分钟3. 细砂糖倒入热牛奶搅拌融化4.
不用烤箱的甜品！冰冰凉凉的“腹黑”雪媚娘 & 酸奶乳酪冰激凌“腹黑”雪媚娘雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主，今天这款是有着特别巧克力碎内馅的“腹黑”雪梅娘。
