丁香这种香料用于钓鱼在我国年代久远，在中国，人们很早就发现鲫鱼对丁香的味道情有独钟。丁香是一种常绿或落叶小乔木，属于桃金娘科植物，原产于印度尼西亚的马鲁古群岛，现已广泛栽培于中国南方、日本、欧洲和北美等地。
野钓鲫鱼以春季中段，秋末初冬为最佳时机，气温特点是冷但是又不太冷。这是因为鲫鱼有耐寒的特性，水温高反而比较难钓一些。夏季水温虽然高了不少，但鲫鱼几乎到处都有，所以还是很多人会选择钓鲫鱼。天热鲫鱼难钓，聚鱼就更加重要了。
