酸奶果酱排包by 鱼眼中的爱2014-10-30鸡蛋1个盐2g鸡蛋1个黄油30g白糖30g蓝莓果酱适量步骤1准备好所需要的材料2酸奶、鸡蛋、白糖、盐倒入面包机桶内(留点蛋液一会刷面包用)3加入高筋面包粉,酵母放最上面4面包机搅拌一分钟把材料混合成图中的样子,取出面包桶,放冰箱冷藏
草莓季来了,做一些自然健康无添加的草莓酱.用来抹面包,拌酸奶,冲牛奶都非常好吃。还可以用来做甜品,不仅美味而且颜值会更高。满满的草莓果肉,酸甜酸甜的,光看就食指大动了.草莓果酱就像幸福的滋味,大人小孩都无法抗拒它的美味。
1. 高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克(酌情添加)、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克 .除黄油以外的面团材料放入面包机桶内。 2. 倒入牛奶3. 启动和面程序,1个和面程序扩展阶段。4. .
january0106,2015-05-17东菱面包机功能强大,25项菜单供大家选择。这次我用面包机的果酱功能来做简单便捷无添加剂又好吃的草莓果酱。 草莓果酱搭配吐司可是早餐最佳选择哦~小贴士:1、一次果酱程序完成后,草莓果粒还是比较大,想吃细腻的果酱,可以再次果酱程序。
1张图片 “又到了草莓的季节单吃又有点单调,不如做点草莓果酱吧!不管是抹吐司 还是做面包夹心 也可以沾面包,总之试百搭啦,那就动手制作吧。” 调料 白糖 (150克) 麦芽糖 (30克) 柠檬汁 (10) 玉米淀粉 (15克) 将草莓洗净,水分控干。 去蒂,切小丁。
步骤1把牛奶、蛋液依次放入面包桶,在一个角落里放入糖,另一个角落里放入盐,放入高筋面粉,在面粉上面挖个小坑,里面放入耐高糖的酵母,把酵母盖上,启动一个和面程序(柏翠的一个和面程序是15分钟)。2一个和面程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序。3把面团团好,按发酵键进行发酵。
昨天下午做的排包,本来想着就要多揉点面多做几根,拿出面袋子才发现一袋1KG的粉又没啦,新买的两包还没到,估计得明天吧。所以成品又只有6根,做好不舍得吃呀,拿了一根拍完组织就把小头吃掉,大头留着给大朋友放学回来吃,吃完还要我说没有了,要吃晚饭了。
新鲜出炉的奶酪草莓酱小餐包香喷喷、软甜甜根本没办法抗拒,拍好照片就直接扑倒两只~ 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 高筋面粉300g 奶油奶酪50g 牛奶110g 鸡蛋50g 糖40g 盐2g 酵母(需耐高糖)4g 黄油30g 草莓酱80g 圣诞树造型奶酪草莓酱
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 高粉300克 鸡蛋1只 牛奶150克辅料 黄油15克 糖30克 盐2克 酵母3克 草莓果酱适量 色拉酱适量 1. 所有食材放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3.
步骤1除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到光滑阶段2揉至光滑阶段放入20克黄油,继续揉至出膜即可,收圆,放入面包机内发酵,发酵至2倍大即可(时间约一小时左右)3将面团排气,分成11等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右4取一份擀成椭圆形5再卷成长条状6全部卷好后放入烤盘中,烤箱
做法步骤1、将主料中所有材料混合,揉成面团。2、揉至面团弹性增加,表面光滑。3、将黄油分成小块儿依次加入,揉至黄油被面团完全吸收,并且面团光滑有弹性。4、揉到取小块面团测试,慢慢伸开能拉出半透明膜状,易破,破的边缘不规则。即扩展阶段。
一个阴雨的早上熬了两罐草莓酱,下午就阳光满眼,虽说小小的草莓酱没有这样的特殊功能,但是看到这么美的果酱,心情也会变得很美。两斤草莓可以熬出两小瓶,自己做的果酱不含任何添加剂,所以尽快把它们吃掉。只有三种原料,四个步骤,不能更简单了。
做法步骤1、将主料里面除了黄油以外的全部材料放进盆里揉成面团后,再放入自然软化的黄油一起揉成团;2、把面团往前搓,面团会快速回缩的状态后,将面整理成圆圆的面团后进行滚圆;3、之后将面团发酵至2倍大,用沾了面粉的手指戳进面团,不回缩即可; 4、然后在手指孔三面用手掌按压排出空气;将