11月5日早晨不到5点多，记者来到位于红岛湿地公园南侧的盐田，天色微明，只有零星厂房的灯是亮着的。东风盐业制盐公司赵同松主任说他们工人前一晚都没有回去，前一晚六点来钟已经把一个池子大颗粒盐先放水了，把往大盐垛上输送盐的机器设备都准备好，这样能保证当天六点准时开采大颗粒盐。
探访外峙盐场外峙盐场，位于穿山半岛北侧的牛轭港畔，隔海与大榭岛和舟山本岛相望。据了解，外峙岛有前头岙、西山、南头、蒲湾、北岙、下江边六个自然村，岛屿面积1.41平方公里。因位于宋代所建巡检司城之外，故名外峙。
大众网记者 毛道光 青岛报道进入11月份，在位于青岛城阳区的罗家营海域附近，青岛东风盐场迎来海盐的收获季。作为青岛最后的千亩海盐场，东风盐场坚持古法制盐工艺，每年都要历经近8个月时间，通过纳潮、制卤、结晶、收盐集坨四个阶段工艺，在这个深秋季节预计产出超6000吨大颗粒盐。
发现乐东·探物■ 文\海南日报记者 黄媛艳 图\海南日报记者 王程龙在乐东黎族自治县莺歌海镇，盐不仅是百姓餐桌上百味之首的调味剂，更是一段关于拼搏和创新的历史的承载物。它记载着这片土地的“甜”与“咸”。
2021年春天，经过一个冬天的风吹日晒，位于城阳区河套街道罗家营海域的东风盐场盐田迎来了收获季。4月8日，早报记者现场探访发现，曾经有着“清水捞白银”美誉的古法制盐技艺背后，饱含着晒盐汉子们的辛勤劳作。
南海网记者 张宏波如果一个地方可以用味道来描述，那莺歌海的味道，一定是老盐味。这是一种咸中带甜的滋味。咸，是盐的本味。莺歌海老盐产自莺歌海盐场，半个多世纪以来，这里一直传承着古朴的老盐晒制技艺，每一粒老盐都历经多道工序，融合天时、地利与人和。甜，是源自莺歌海老盐背后的故事。
中新网海南乐东9月26日电 (张月和)“我愿意为海南‘带盐’。”在海南乐东莺歌海盐场品尝过海南特色饮品老盐柠檬水后，加拿大《搜罗》杂志社社长陈林称赞不已。2024年2月14日，游客在海南莺歌海盐场打卡拍照。
放着几百米近的海水不用，非得从160公里外运卤水晒盐，灌西盐场怎么想的居然会有人囤盐，是嫌盐质不好还是量不够？9月5日紫牛新闻记者来到位于连云港灌云县的灌西盐场一探究竟。灌西盐场是江苏最大的晒盐场，占地1.5万亩，年产盐量60万吨。
广东，是海盐的重要产地。在广东的湛江、茂名、阳江、汕尾、汕头、惠州等沿海城市，有几十处盐场存在。其中，湛江徐闻盐场是广东主要的海盐产地，其原料取自国家级珊瑚礁保护区的优质海水，是全国罕有的用一类海水晒制海盐的海盐生产基地。
编者按：择一事而终一生，干一行而专一行。工匠，是社会文明进步的重要尺度、是制造业前行的源泉。浙江制造的背后，多的是数以万次的重复和不断改善以至达到对产品的完美追求。5月1日国际劳动节，潮新闻特别推出五一特辑，以初心，敬匠心，记录浙企制造业的瞬间，致敬每一位辛勤的劳动者。
低钠岩盐、竹盐、深井钙盐、喜马拉雅山脉粉盐、海藻碘盐……是“智商税”还是“送命盐”？笼罩在“盐健康”身上的科学争议，正面临更多科学论证。但一项科学数据显示，食盐量过多是导致高血压、肥胖、心脑血管等疾病的诱因之一。控制盐摄入量远比选择什么盐更重要。目前，市面上盐的噱头也确实多。
10月10日，秋阳高照。山东无棣海丰（集团）有限责任公司对接管理的丰源盐场里，一个结晶池正在出盐。结晶池长80米、宽50米，里面的海水被抽放干，露出厚约5厘米的结晶海盐。特制的小铲车在池内忙碌地将海盐连扒带堆，运至盐泵处。
