大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，辣椒炒鸡胗，不能不说，真是太好吃了，香辣过瘾，鸡胗口感劲道，下酒下饭又好吃，饭馆里这道菜可是不便宜，咱们在家也能做出饭店的味道，一起学起来吧，准备食材，鸡胗适量，青红辣椒2个，葱姜蒜，配料准备，食用油，
伙伴们，暖夫今天做的是，脆，辣，有嚼劲的火爆辣炒鸡胗。来个辣炒鸡胗，来点小酒，在家喝点，很惬意^_^话不多说，老规矩，先看食材，鸡胗，超辣的青红椒，葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角，黑胡椒，好啦差不多就这些了。
鸡胗是比较有嚼劲的一种食材，鸡胗也就是鸡的胃部，它里面所含有的营养物质是非常多的，像脂肪，碳水化合物，热量，维生素，纤维素，蛋白质，胡萝卜素等等，适当的吃一些鸡胗就可以让胃液分泌变得更多，让消化功能变得更好，肠胃排空的速度变得更快，很多儿童出现积食问题，这个时候适当的吃一些鸡胗就
