很多人家都有喝茶的习惯，饮茶，已经成为中国一个独特的文化，很多人家都有喝茶的习惯，但是你真的了解茶吗？本文就来说说茶的功效。茶富含多种微量元素想要补充维生素，可以把目光放在茶叶上。茶含有人体所需的大量微量元素。主要是锌、钾、磷、钙、钠等。例如，茶含有大量的锌，特别是绿茶。
据美国《财富》杂志网站10月4日报道，一项新的研究显示，一种特殊的发酵茶似乎有助于控制血糖水平，延缓疾病的发作和糖尿病的发展进程。研究数据显示，每天喝“黑茶”的人患前驱糖尿病的风险降低了53%，患糖尿病风险则降低47%。
中华上下五千年，茶的历史有4000年。传言“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这里的“荼”就是指茶叶，自此茶便正式在国内出道。而如今，茶早已驰名中外，与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料。喝茶的人，喜欢它色香味俱全的感官享受，喜欢它包含“和、敬、清、美、真”的文化内涵。
老赵今年67岁，退休后经常在院子里泡茶招待朋友，他试了多种茶的品类，发现自己还是最喜欢浓绿茶，每次都会泡2包。他的好朋友老李对他这个行为每次都很不理解，担心他长期喝浓茶影响健康。但老赵对此不以为意，他说自己看过研究说喝浓茶有助于长寿。到底这个说法可不可信呢？
很多中老年人都喜欢喝茶，每次看到儿女送的名贵的茶，脸上就乐开了花，又可以邀请老朋友一起品茗了。刚开始喝的人会觉得它很苦，搞不懂大家为啥爱喝，而在身边人的影响下，一边喝茶一边交流，慢慢就懂得了它的意义，最后慢慢产生兴趣，主动饮茶。
网传“每天一杯茶，有助预防心血管疾病”这种说法是真的吗？每天一杯茶，对身体有好处吗？《中国居民膳食指南（2022版）》对国内外的文献数据做了系统梳理，通过对这些文献的对比分析，查找了相关的科学证据，发现经常饮茶能够降低心血管疾病的发病风险。
3Tian T， Lv J， Jin G， et al. Tea consumption and risk of stroke in Chinese adults: a prospective cohort study of 0.5 million men and women. Am J Clin Nutr， 2020，111:197–206.
刘老头每天都会去茶社坐一坐，喝点茶，吃点瓜子，再和老朋友们聊聊天消磨时间。这天他刚走进门，就听到几个人在议论喝茶和癌症的事。“喝茶好，能抗癌，你看古人就喜欢喝茶，有几个得癌症的？”“我怎么听说喝茶太多会致癌呢？你看你每次泡茶都放那么多茶叶，就像不要钱似的。”喝茶真的致癌吗？
茶，从古至今，一直都是中国人最重要的饮品之一。茶也是世界上仅次于水、消费量第二大的饮料。早有研究发现，茶叶中富含的茶多酚、茶色素等有益成分，具有抗氧化、抗炎、降低心血管发病几率等功效。也有动物实验表明，茶叶中的有益成分能够延长蠕虫、果蝇以及小鼠的寿命。
本文综合自:1Nie J， Yu C， Guo Y， et al. Tea consumption and long-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: a cohort study of 0.5 million Chinese adults. Am J Clin Nutr. 2021 Mar 11:nqab006.
茶，刻在每一个中国人的骨子里，华夏几千年的文明，茶文化绚烂多姿，中国人离不开茶，就像欧美人离不开咖啡一样。中国人究竟有多爱喝茶呢？数据显示，2020年全球茶叶消费总量为587.8万吨,其中中国茶叶消费量为245.0万吨,占全球茶叶总消费量的41.
