文|药全星编辑|药全星何首乌和桑叶是中医药中常用的滋补药材，被广泛应用于保健和治疗方面，它们都具有滋补肝肾，明目的功效，可以通过煮汤或泡水来食用。何首乌，又称为何首乌藤，何首乌根是一种常见的中草药材，被誉为"长寿草"，它主要生长于中国南方和西南地区。
很多农村长大的朋友应该都有见过桑叶，这植物常常长在农村的路边、水坑边上，记得以前奶奶在水坑边上就种有一棵，小时候穷苦，到了每年的夏天，桑果就会变成暗红色，那可是我们解馋的果子，酸酸甜甜的，吃完满嘴都会被染成紫红色，朋友们，你们小时候是不是也常常摘它来当零食呢?
桑叶中营养成分特别丰富，干桑叶中约含粗蛋白 24.0克，粗脂肪4.0克，含食物纤维52.9克，钙2699毫克，桑叶含有人体所需的18种氨基酸，含神经传递物质及降压物质γ——酪氨酸，每百克桑叶中平均有226毫克，谷氨酸高达2323毫克，天冬氨酸2049毫克，可见桑叶是氨基酸的宝库。
导语：一说起桑葚可能大家都比较熟悉，桑葚是桑树的果实，桑葚当中的营养物质含量却是比较充足的。其中所含有的花青素更能够有助于延缓衰老，美容养颜，平时适当吃桑葚还能够给身体补充所需要的营养物质，能够有益于身体健康。
