来源：中国新闻网 中新社上海2月17日电 题：多地春菜在沪争“鲜”上市 民众食春味知自然作者 范宇斌上海产的荠菜、草头，浙江产的春笋，广东产的春韭，贵州产的红菜薹，甚至从云南远道而来的蚕豆、红香椿、板蓝根青菜……眼下，在上海多家生鲜门店，来自中国各地的春菜琳琅满目，占据C位。
一夜春雨过，千畦尽成绿。过了雨水时节，随着气温逐渐上升，一茬茬鲜嫩的春菜从土里、从枝上冒出头，带着春天的味道，唤醒人们的味蕾。为满足南北消费者的赏味尝鲜需求，拼多多以时令为轴，从云南、四川、陕西、山东等多产区严选近30种新鲜春菜上市，带食客们一同感受舌尖上的“春意”。
来源：环球网 春回大地，万物复苏，又到了吃野菜的时节。作为自然馈赠的时令美味，野菜也因南北气候不同有着饮食文化的差异。南方野菜多“奇”与“鲜”，如桑叶入菜、葛仙米煲汤，体现了对自然风物的精细利用；北方野菜则重“实”与“朴”，如荠菜填馅、马齿苋晒干，折射出农耕文化的节俭智慧。
