□ 马冠生“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。”萝卜虽不像谜语字面上那么雍容华贵，但其丰富的营养成分，确实称得上浑身是宝。萝卜又称莱菔、芦菔，属十字花科萝卜属的一年或二年生草本双子叶植物，是人们餐桌上常见的食材。
冬季正是萝卜大量上市的季节，潍县的水果萝卜又是潍坊的土特产，水灵灵的萝卜清爽可口，口感嫩脆、略带甜味，深受广大居民的喜爱。从古至今，萝卜的地位都很高，有“小人参”之称，甚至有“冬吃萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”等说法。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”秋冬季节萝卜作为餐桌上的平价“小人参”能让你更健康、舒适但这两种吃法白白浪费了萝卜的营养！不同的萝卜功效如何？本文审核专家王海平中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员划重点01这两种吃法白白浪费了萝卜的营养1.
“我老家是河南的，民国时期亲戚中有个人曾经给县太爷做过保镖，后来出了事情逃难躲到了山西，再后来家人都投奔到了这里，我来的时候已经16岁，即将念完中学，原本我是不想来的，可是父母带着兄弟们都过来了，我也无可奈何才到了晋南，2个弟弟下盐池当了工人，我学了铁匠，虽然中学没读完可是当时在小山村我就是个有文化之人，我想改变自己的命运，就报名参军，不想村干部看上我了的才华，就劝说我继续在山村将来接班，这一辈子就留在了这里。
近日摄影师在山西省南部中条山区采风，听村民讲当地有位奇人，他独居在山洞中修炼30多年不离开，痴迷周易八卦，精通阴阳风水，喜欢练武术气功，养羊放猪年赚20万元却很少花钱，特别是饮食习惯很有特点，一年四季吃萝卜，生活在一个自我封闭的小天地里，一行人便在村民的指引下独步10多里山路，走进了这位传说中隐者奇人的世界。
