每年3、4月份都是海虹最肥美的时候，海虹肉质肥美鲜嫩，可以用来汆汤、小炒，是春季里不容错过的一道廉价小海鲜菜。今天就教大家几道用海虹做出的鲜美滋味。酱爆酱爆海虹主料：海虹2-3斤辅料：蒜，蓉辣酱适量，葱姜末适量；步骤：1.海虹线拽掉用水清洗几遍，放锅里热水煮2分钟，捞出剥掉壳。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：春天是尝鲜的季节，南方人尝鲜吃各种野菜，香椿、荠菜、马兰头，北方人尝鲜吃什么呢？
爱吃海鲜的朋友们注意啦！近日，秦皇岛市发布紧急提醒因近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹海虹，又叫贻贝、青口、淡菜、壳菜、东海夫人……虽然名字五花八门，但看到它的样子一定能认得↓毒素从哪里来？
现如今正是海虹大量上市的季节，每年清明前后，也是海虹最肥美的时候，而且这种小海鲜价格还非常实惠，水产市场一般都是10元钱5斤，有时候超市搞活动价格还能便宜，因此很多图实惠的消费者也会买上一些，但是很多人因为吃海虹导致上吐下泻的，为此行家也指出:不懂别乱吃!
海虹也叫“贻贝”、“淡菜”或“海妇人”，它是春季最便宜的海鲜品种之一，在我们这座沿海城市里，春季海虹的售价一般也就在2元左右。海虹生活在浅海海域，靠分泌出的足丝缠绕在堤坝、礁石或者养殖筏上。以前只要一退潮，海边裸露的礁石上就会布满密密麻麻的海虹，想吃不一会就会揪上一筐。
近期，秦皇岛市市场监督管理局在“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒，指出海虹中麻痹性贝类毒素超标风险正处于高发期，为保障广大群众的食品安全与健康，强烈建议市民朋友们切勿捕捞、购买及食用海虹。说到海虹，或许你会感到陌生。但一提起它的另一个名字——青口贝，相信你会立刻恍然大悟。
导语：它才是“春天第一鲜”，10元5斤，鲜嫩又营养，不懂吃可惜了大家好，我是傻姐美食。烟台属于沿海城市，海鲜是烟台人饭桌上必不可少的美食，在众多海鲜中，最价廉物美的当属海虹！人称“海中鸡蛋”，也是“春天第一鲜”，真的，和鸡蛋一样便宜，却营养丰富，一个海虹的营养就相当于一个鸡蛋！
“春江水暖鸭先知”，雨水节气过后，春寒虽在，但气温回升的势头已不可阻挡。随着海水温度的逐渐升高，那些藏在礁石缝里的小海鲜们也迫不及待地“登场”了。这其中，海虹更是凭借“开春第一鲜”的名号，成了市场上备受瞩目的“明星”。
