古人喝酒要温，但现在却喝凉酒，里面有何讲究，行家：完全没必要古代人很爱喝酒，还有好多诗人写出了许多关于酒的豪情壮志，让后人世代流传，让小编印象最深刻的就是冬日之时，那些小酒馆中就会传来一些声音，“小二，来上二两牛肉，温上一壶酒”。
白酒在我国可谓是历史悠久，最早可以追溯到2000年前。可奇怪的是，我们所了解的古人饮酒很多都是先温一下再喝。比如《三国演义》中关羽“温酒斩华雄”、曹操“煮酒论英雄”以及《红楼梦》中宝钗劝宝玉“不要喝冷酒”等等，这些无一不印证古代人喝酒需前要温酒。
四大名著都被改编成了电视剧，经典就是经典，每年都要循环播放。不知道大家有没有发现，不管是哪一部，他们在喝白酒的时候都要进行加热。尤其是在冬季的时候，外面的狂风暴雪与他们无关，眼前最大的幸福就是生着火取暖温酒。但是现在我们的日常生活中，没听说过谁喝点白酒还要进行加热的。
酒逢知己千杯少！爱酒一族遇见它，如同得一知己，视其为珍宝，倘若再遇到几个秉性相投的酒友，顿觉“千杯”都有点少。喝酒这一“美差”，自古以来就受到了重视，作为酒桌上最受推崇的琼浆玉液，它的作用和用途不容小觑！有人因它误了大事，有人借它功成名就。
序言在许多影视作品中，我们常常看到古代人饮酒，但他们的饮酒方式与现代人有巨大差异，现代人往往是从冰箱里拿出一瓶啤酒，然后畅快的干杯痛饮。——但古代人的讲究很独特，无论是冬天还是夏季，似乎他们都特别喜欢烫酒或者是温酒。
随着炎热夏季的到来，白酒成为人们消暑的较为流行的选择。然而，人们对于白酒是否应该冰镇还是直接饮用存在较大争议。你是否曾经遇到下面这种情况：一个炎热的夏日，大家聚在一起开心分享，看着雪白的酒瓶上标明“适宜冰镇”，于是将酒放进了冰箱，省去了等待热浪袭来再喝的尴尬。
渐入深秋，天气转冷，这时候喝点小酒最舒适不过了。这一说到天冷饮酒，就不得不提到“烫酒”，从古时的“曹操煮酒论英雄”到如今的老一辈儿们温着小酒听小曲儿，“烫酒”这一文化也是一直传承至今。“烫”过的酒真的好喝吗？古时候人们酿酒的工艺比较原始，所酿的大都是黄酒、米酒。
不知道有多少人，经历过烫酒的年代？时光往回倒退几十年，那时候无论春夏秋冬，但凡喝酒之前，都会用一个瓷壶装上酒，放置在装有热水的大碗中烫一下，不出几秒，浓浓的酒香就能飘满房间，恨不得把人的馋虫都勾上来。但现在，年轻一辈喝酒时，基本上再也见不到过去那种烫酒喝的场面了！这是怎么回事？
冬天喝酒需要“热一下”再喝吗？行家：搞清楚这2点，喝酒更舒服最近看电视剧，有个场景是主人公喝了一口酒，结果身边的小厮赶紧过来劝告说“不要喝冷酒”，说是喝了对身体不好，我们都知道古人喝的酒一般都是黄酒，这类酒水苦味重，热一下再喝能有效去除苦味，所以古人热酒喝就不奇怪了。
白酒自古都在中国有着重要的地位和价值，白酒文化也是中国最古老和最丰富的民族文化之一，可以夸张地说，在中国人的心目中没有一种酒精饮品能代表白酒，人们面对生活的大喜大悲的事情都会通过喝酒来表达不一样的感情。
白酒时下成为了资本的宠儿，但无论怎么变化，它的喝法也永远只有两种，那就是温着喝和凉着喝。有人说，冬天太冷了，要用来取暖，温一下喝着更加暖和，还有人说，煮酒是为了温人心，是等待酒入喉时，那一份独有的慵懒和缱绻，都有一定的道理。
在喝酒时，你注意过酒的“温度”吗？从影视剧和史料记载中可以看出，古人讲究喝“热酒”，每次总是要先将酒给“烫”一下，然后再喝。但是在现代，却很少能够再看到温酒的场景了，大多数情况下，人们都是拿起酒杯直接就喝，压根就没有考虑过“热酒”的问题。
我国作为白酒的起源地，距今已经有4000多年的历史了，我们除了在酿酒方面一直有自己的见解以外，在饮酒方面也让很多人感到惊叹。就像我们从史书上会发现，古代人在喝酒前经常会烫一下，温热以后再喝；还有我们看的电视剧中，也经常会出现这样的场景：“小二，给爷上一壶热酒，再上几碟下酒菜。
很久以前，古人喝酒时总是先烫一下然后再喝。想必看过古装剧的人，一定也看到过这样的一幕:酒壶里冒着腾腾热气，顿觉人间烟火气十足，等温度差不多时，再倒出来细细慢品。笔者不理解，难道酒烫一下更好喝吗？不妨听听这位老伯怎么说。
晚来天欲雪，能饮一杯无？下雪的天气，约上三五好友，喝点小酒，睡上一觉，真的是太舒服了。但冬天气候寒冷，身体各项防御机能也变弱，喝酒有不少忌讳，牢记“3不喝”，才能安心过冬，喝酒不吃亏。①不喝晚酒不喝晚酒，并不是指晚上不能喝酒，而是是指喝酒的时间不要太晚。
最近的天气越来越冷了，不少打工族已经感觉到了，毕竟起床越来越困难了。而冬天也是一个适合偷懒的季节，在这样的季节里，一家人围坐在火炉边，喝点小酒，吃着小菜，想想就幸福。但是呢，虽然说冬天喝酒能够暖身，但在这样寒冷的季节里，喝酒也是有讲究的。
