导读:每年一到元宵节,就让我想起清代符曾写的《上元竹枝词》:桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘,这句诗的意思是桂花香气浓郁,常被用来制作甜点馅料,在里面加一些胡桃,增添了馅料的口感和香味,而糯米经过井水的淘洗,变得晶莹剔透,像珍珠一样洁白光滑,用来制作汤圆的外皮,从这句诗足以看出,以前的人们就会精心制作汤圆。
导读:汤圆又被称为“元宵”“汤团”“浮元子”,它是汉族传统小吃的代表之一,在中秋、元宵等大型节日,南北方都有吃汤圆的习俗,因为汤圆外形圆圆滚滚的,吃着甜甜蜜蜜,在这天吃了汤圆,象征合家团圆美满,所以吃汤圆代表人们对美好幸福生活的向往。
元宵佳节共团聚一碗汤圆暖心底。月挂高空照团圆,家和幸福长相依。明天就是元宵佳节,闵行各处弥漫着温暖而甜美的气息,在这个特别的时刻,没有什么比品尝一碗热腾腾、软糯香甜的汤圆更能让人感受到节日的温馨与喜悦了!今天,小编将带您去瞧瞧那些隐藏在江川超!级!好!吃!
芝麻、花生、豆沙等馅料包裹在白色的糯米皮里,是记忆中汤圆最原始的模样。如今,除了传统的汤圆,也有一些市民自己制作各种造型的创意汤圆,给元宵节带来不一样的体验。好吃又好看 网友自制卡通汤圆“哪吒、敖丙……这些卡通汤圆也太可爱了。”“我可以一口一个小哪吒。