“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪”,这句话不知是多少东北朋友小时候最惦记的一句话。在东北,进入腊月就有“宰年猪”的习俗,曾经,“宰年猪”几乎是东北农村一户人家整个冬季的肉食来源。能杀猪,请亲戚邻里吃肉,说明日子过得红火,手里有余钱。
在现实社会中由于各方面的压力,还有饮食结构等诸多因素造成了有些人的情感性精神疾病或心理障碍。世界卫生组织数据显示,全球抑郁症患病率约为4.4%,中国平均患病率为2.1%。让人感到奇怪的是,东北地区的抑郁症发病率明显低于全国平均水平。
春节期间,大家都会带上礼品到亲朋好友家拜年,东北话称走亲戚。在上世纪七、八十年代的东北,过春节走亲戚是要拎着“四合礼”的。什么是“四合礼”?“四合礼”即四种礼品。“四合礼”为什么要准备四盒,而不是六盒或八盒呢?四代表四季,即一年,含有自始至终、完美美满等意蕴。
摘要:修伟良在哈尔滨开办了一家人际沟通“学校”,最受欢迎的课程是“酒桌技巧培训班”,修伟良打出的口号是“一次宴请,可以改变一生;一桌筵席,影响人生走向”,这几间面积不大的教室,16年来毕业的学员却不少。
蜀黍向来认为敢一个人在东北菜馆点2个菜的人都是条汉子。前一段时间,我的一群南方朋友来东北旅游,蜀黍请他们10个人吃饭,点了8个菜堆了满满一大桌子,最后老板还赠送了2个菜,这群南方朋友一片惊呼说:这一桌子菜足够20个人吃上一天。