快过年了,给大家分享一道好吃的芋儿烧鸡,香辣入味,连汤汁都不放过。#红红红火过大年#最近孩子们都放假了,宅在家里学习,我这老妈子又开始当起了保姆工作,一日三餐不脱身。孩子不在家的日子,我们两夫妻也吃得极其简单,孩子回来了自然少不了做些好吃的菜肴。
芋儿鸡可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖,配上花椒、葱、生姜等作料。作为家常菜,只有鸡和芋儿的搭配固然单调,当精华差不多都下肚,往干锅里加上汤,下点配菜,立马变成丰富的汤锅,一锅两吃,让食客绝不乏味。
马上就到中秋国庆双节,有多少朋友准备来成都大吃一顿?本期我们推荐玉林的一家芋儿鸡,鸡肉特别入味,芋头香软麻辣,一口稀溜耙,有谁能拒绝?建议点泼辣芋儿鸡双拼,非常值得打卡!【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。
烧鸡公是最能代表川渝味道的菜品之一,烧好的鸡肉再淋上一道红辣热油,激发出麻辣香气,搭配软耙芋头,口感绵密,特别入味。一锅鸡肉吃完加汤煮菜又像煮火锅,锅底的鲜香麻辣才是一锅烧鸡公的味之根本。封面记者 颜佳 王清【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。