豆渣馒头康康1818，2015-02-14用豆渣做面食虽然不是第一次做，也已经没有什么新意了，但毕竟是粗粮细吃，既节约了食材又增加了营养，何乐而不为呢！1. 泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆过滤出豆渣2. 加面粉和酵母粉3. 用豆浆代替水和成软硬适中的面团盖盖温暖处饧发4.
前几天有位老铁驾车前来，这位老铁的父亲之前是做豆腐的，老铁对于豆腐自然耳目能详，今天前来主要参观馒头机设备，老铁打算开个馒头坊，在来之前并不知道三好旗下有一个豆贵妃品类，通过简短交流之后，三好就带老铁参观馒头机设备。
豆子发成豆芽，被炒来吃掉。磨碎豆子成豆浆，被煮来喝掉。煮豆浆的时候，挑起表面的薄膜，晾干就是腐竹，不晾干就是豆腐皮。豆浆凝固后，就是豆腐脑。再进一步就是豆腐了。在城口，还有一道用豆子制作的很接地气的美食----渣豆腐。
