湖南日报全媒体记者 肖祖华 通讯员 刘灵宁 王超3月8日上午10时，位于长沙市凯德广场的餐饮名店“海底捞”后厨正忙着准备食材。省市场监管局工作人员与消费者一道，来到该店，开展“3·15”食品安全“你点我检”活动，现场对消费者“点单”食品进行抽检。
□邹莉（衡阳师范学院）3月12日，海底捞再度发表声明。声明中，海底捞称针对2月24日00：00至3月8日24：00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。
事情的起因是两名不满18岁的男孩，在海底捞的包厢内就餐，两人吃的肚子溜圆，还喝了不少的酒。最后也不知道是不是真的“尿急”来不及去厕所了，其中一位居然直接爬上了自己刚刚就餐的餐桌，然后对着翻滚的火锅撒了一泡尿。
来源：【海报新闻】海报新闻评论员 张静宁口碑的建立需要很长时间的培养和呵护，但是信用的坍塌却可能是一瞬间的。海底捞正是深深地明白这一点，才有了“对4109单顾客全额退款并十倍补偿”的危机公关。面对诚恳的事件说明和补偿办法，网友们纷纷叫好。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 蔡宇丹又到315，这是一个让假冒伪劣心惊肉跳的日子。流量为王的时代，315的这把“火”也和以前烧得不一样了，当危机公关本质上已演变成大众情绪管理时，今年，很多正规经营的品牌企业派出的公关大军在315前一个月就全国到处跑，四处活动，因为实在伤不起！1.
上海外滩一家以服务闻名的火锅店炸了锅——不是因为生意火爆，而是两名17岁少年醉后站上桌子，往热气腾腾的锅里撒尿。视频一夜刷屏，标题挑衅：“某捞新品，尿锅了解下？”一时间，顾客傻眼，股价跳水，全国门店人气暴跌30%。
