清明刚过,离端午节还有两个月时间,但粽子已经开始上市,南京三七八巷的粽子已开启订购模式。粽子馅也年年出新,今年已经上市的粽子有高汤干贝蛋黄肉粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。
在端午节这一天,有吃粽子的传统。粽子作为端午节的代表性食物,在漫长的历史中,发展出了丰富多样的馅料。不同的地方的粽子都有不同的馅料选择与特色,但也有一些非常经典的粽子馅料,深受全国各地人民的喜爱。端午传统,吃粽子!这3种经典馅料的粽子,有没有你喜欢的?
6月21日,乔家栅体验中心文旅融合公共服务点位举行了首场公教活动,由点心师手把手教市民游客包粽子,围绕中国节日和文化传统,以全工序深度体验的形式教授传统糕点的制作,让乔家栅糕点制作的非遗技艺走进现代生活。
五月初五是我国传统节日,每年的这天,家家户户都会吃粽子,在超市、便利店也能随处可见粽子的身影,有人选择买现成的粽子,也有人选择自己动手包。 由于南北方的差异,粽子的味道分为甜咸2种口味,各有各的不同之处。
各地粽子各不相同,花样还不少。端午前夕,柳城人也纷纷包起粽子。“快给我递张叶子”“我这个漏了,怎么补救?”,活动现场,各机关单位的志愿者使出全身“功夫”,一个个三角形、牛角形、长条形等各式各样的漂亮粽子就这样诞生了。
从传统的咸肉粽、蛋黄粽、香菇粽,到经典的豆沙粽子、红枣粽子,再到新口味的剁椒粽子、小龙虾粽子,水果粽子,如今的粽子可谓万物皆可包,但无论粽子的馅料如何变化,相信对于真正好吃的粽子到底是什么味道,相信大家都有各自的看法。
6月22日,端午节。绿色的粽皮千篇一律,有料的内馅万里挑一。近年来,各种奇葩口味粽子层出不穷,火锅粽、海参粽、龙虾粽、螺蛳粉粽……万物皆可“粽”。一枚粽子,不仅裹满了我们对美好生活的向往,也承载着浓浓的情谊。不论是甜是咸,朋友、家人间的情谊就是最好的馅料。
随着端午临近,又到粽子飘香时。今年的粽子主打什么馅儿呢?跟着记者去看看~粽子品类推陈出新6月8日上午,记者在盒马奥莱南翔店看到,五花肉、咸蛋黄、赤豆……各类口味的粽子已经摆在最显眼的位置。一向注重口味创新研发的盒马,今年又有了脱离传统馅料的新尝试。
来源:中央广电总台国际在线编辑:殷亮我是台湾学子,现在在北京求学,对中华传统文化很感兴趣。就拿美食来说,还有几天就过端午节了,东西南北各式粽子又要集中出现在大家的视界里,我很想用闽南话问候大家一句“食饱未?”对了,就是“吃了没?”的意思,北京人也经常这样打招呼的。