本话题已参加厨房宝典二月活动：厨房宝典之食尚生活在此跟朋友们分享使用面包机的一些小心得; 1.面包机的功率不是很大，揉面时间过长，会缩短面包机的使用寿命，如果机器出现过热时要暂停一下。 2.平时要注意保养，面包桶要及时清洗，不用用水浸泡太长时间。 3.
经常有这样的疑问：“同样的配方，同样的制作程序，能否做出同样香喷喷的面包？”小编通过实例告诉你，这其中面包机起到非常大的作用。对于面包制作初学者而言，适合别人的面包制作原料配方也不一定适用于你，看完这篇文章，相信你在摸索面包制作的道路上又顺畅了许多。
做法步骤1、准备材料2、倒入牛奶，靠近面包桶的一角放盐3、在面包桶的一角放糖4、放入面粉，尽量让面粉覆盖整个液体5、倒入酵母，尽可能让酵母不接触液体、盐6、开启标准面包模式7、在揉面一段时间之后，倒入黄油，继续面包机，2个小时就能吃到面包了小贴士1.
很多人在刚入手面包机后，兴致勃勃地准备好材料，就开始烘烤之旅了，满怀期待，却遭到沉重打击。做出来的面包总是达不到自己的期待，甚至有的做出来的面包像馒头，不松软，口感差。下面我要告诉大家几点 用面包机做出好面包的方法。
踏进烘焙的深渊因面包机而起，最初小小的愿望是孩子起来在上学前能吃到新鲜出炉的面包，浪费了一袋又一袋面粉，实验了一个又一个配方，做出的面包都是矮矮的马蜂窝状，和店家的面包相差甚远。这一点我要特别感谢我的家人，默默的支持我，那个拿起来能做武器的面包都被他们吃下去了。
