蔬菜是餐桌上必不可少的食材，有了“家蔬抵万金”的前车之鉴，很多人养成了储存蔬菜的习惯，家里有菜吃，就不用天天出门了，若是遇上突发情况，也不至于措手不及，但储存蔬菜并不是件容易的事儿，很多人都会有类似的经历，辛辛苦苦囤的蔬菜还没来得及吃就烂掉了，真心疼呀。
最近在后台收到了不少居家党的私信，大多都在问，特殊时期有哪些食材值得采购、买来的食材怎样长期保存，尤其是那些一次性囤够一家人一周生活所需，就不再出门了的朋友，下面这份家庭囤&储食材指南，你可得收好了哈~
还记得2010年前后“蒜你狠，姜你军，豆你玩”的农产品价格闹剧吗，最近的“蒜苔事件”有点类似味道。蒜苔价格下跌，本是很正常的市场供需调节，奈何有人恶意炒作，以讹传讹，让民众心慌恐惧，不敢消费，害怕药水浸泡，危害身体健康。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，4月是蒜薹上市季，这个季节的蒜苔特别鲜嫩，炒蒜苔可以说是最简单又最可口的一道家常菜了，我以前不爱吃蒜苔，只是因为感觉蒜苔的保鲜很麻烦，家里人少，一次吃不完，过几天就发黄不好吃了，后来才学会，原来保存蒜苔只需要用保鲜袋密封起来，然后再放入冰箱保鲜里，就可以存放很久了，10天半月都不会变老，所以今年就非常爱吃蒜苔。
