中新网钦州12月22日电 题：广西钦州浦北打造陈皮精深加工基地和陈皮产品交易中心作者 翟李强21日下午，走进广西钦州浦北陈皮产业园，柑浦堂门前的晒场上金黄色的柑普茶在沐浴着冬日暖阳，浓郁的香气扑鼻而来。产业园里一个约3.
中新网广州11月3日电 (记者 郭军)广东新会大红柑眼下正逐步进入采摘上市季。记者3日从江门市新会区人民政府在广州举行的新闻发布会上获悉，去年新会陈皮全产业链产值达190亿元，预计今年将突破230亿元。第六届新会陈皮文化节活动新闻发布会3日在广州举行。
南都、N视频记者马青在新会柑场溯源新会陈皮。新会柑。陈皮水。“百年陈皮，千年人参”，作为江门新会的千年瑰宝，新会陈皮香气浓郁、风味甘醇，由新会本地种植的新会柑果皮经多道传统程序炮制并陈化三年以上制成。入方和百药，入膳调百味，新会陈皮无疑是药食俱佳的南药瑰宝。
点击图片进入专栏7月末的一个午后，炎炎夏日里，走进新会茶坑村，扑鼻而来的是一股浓郁的柑橘香。顺着气味找过去，发现在一户人家的空地上，铺着的塑料袋上，均匀地布满了棕褐色的柑橘皮。蹲下身子，捡起一片，皮分三瓣，部分微卷，摸起来是干硬的。
新会陈皮是由广东省江门市新会区当地特产新会柑经开皮、晒制、陈化等程序精心制成，被誉为“广东三宝”之首、广东十大南药之一，拥有历史悠久的药膳应用和独特养生文化，有着“陈久者良”的底蕴。早在唐代茶圣陆羽的《茶经·五之煮》中，就有柑皮煮茶的记载。
中新网广西新闻12月4日电（钟健 莫敏兰 林钆伶）近年来，广西贵港市平南县依托优良的生态环境和气候环境，高度重视陈皮产业的发展，不断延长发展链条，推动陈皮产业高质量发展，为乡村振兴注入强劲动力。又到陈皮柑丰收的时候。11月22日，小雪，南方却是艳阳高照，清爽宜人。
陈皮，是广东粤菜最日常的一种配料，更是广东饮食文化不可缺少一部分，但陈皮往往被人忽视，经常被当作配角以突出其他食材的风味。 来自香港瑰丽酒店彤福轩的行政总厨李志伟师傅，把在烹饪中作为配角的陈皮放到了C位，他认为陈皮作为传统元素，不仅提升了粤菜的风味和活力，更使其达到更高的境界。
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，这是自古以来陈皮在人们心中的价值印象。今年过年，陈皮更是凭借化痰止咳的功效，成为年货选购中的香饽饽。分门别类有标准陈皮由柑橘果皮经干燥后制成。在各种陈皮中以广陈皮、新会陈皮为佳，相关标准对其进行了定义。广陈皮，团体标准T/CACM 1020.
