消费者逛商超，正从“买买买”变成“吃吃吃”。现在，越来越多超市及便利店刮起“食堂风”，打造“购物+用餐”一站式便利体验，并以高性价比吸引众多客流。商超刮起“食堂风”8月4日，记者首先来到位于南稍门的一家连锁生鲜超市。午餐时段，食堂区域热闹非凡。
超市里的快餐档口排起长队。 “9.9元的鱼香肉丝套餐要两份，帮忙加热下这边直接吃。”7月30日中午，“00后”上班族小杰和同事走进某商务楼下的见福便利店，点餐后径直到用餐区等餐，而附近座位上已经有两位市民在享用午餐。
木耳炖肉、西红柿炒鸡蛋、红烧茄子……60余种菜品色香味俱全，琳琅满目、热气腾腾。近日，我们走进北京海淀区中关村一家超市新开的食堂，看到许多顾客端着餐盘挑选午餐，人气十足，高峰时段，这里可容纳100多人同时就餐。“价格这么亲民，能吃到这么多种菜品，感觉营养全面。
在零售行业的激烈竞争中，永辉超市近年来面临了前所未有的挑战。2024年度业绩预告显示，永辉超市归属于上市公司股东的净利润亏损达到14亿元，亏损幅度较上一年进一步扩大，这无疑给公司的未来发展蒙上了一层阴影。
超市就餐区。“活蹦乱跳的多宝鱼现捞现做，鲍鱼、花蛤爆炒，三个人才花了200元。”3月5日中午，市民王女士在朋友圈晒出的九宫格美食照引发很多朋友的好奇与点赞。照片里，玻璃水箱中游弋的龙虾与开放式厨房飘散的热气相映成趣，麻辣烫与海鲜同在一桌，恍惚间让人置身海鲜大排档。
超市，这个曾经被视为单纯购物的场所，如今在群众对消费体验有更高要求的背景下，正悄然发生着变化，“超市食堂”应运而生。在社交媒体上，“超市食堂”的话题热度持续攀升。不少年轻人在“超市美食”“快捷餐饮”等标签下晒出琳琅满目的超市美食照片，分享在超市享受美食的攻略。
香气扑鼻的烘焙区、美食自选的大食堂、质优价廉的自营商品……11月2日，银座商城精致超市、银座七里山生活超市双店齐开。聚焦顾客需求，两家门店以商品为核心，在动线布局、商品结构、品类调优、品质价格、顾客服务等多方面进行了升级焕新。
驻马店网讯（记者 刘金霞 实习生 赖云强）“买了一条鲈鱼、10个生蚝、一盘花甲、几个鲍鱼，一共才花一百多元钱，而且现场免费制作，味道十分鲜美！”7月28日下午，市民曹先生听朋友介绍，市区一家超市可以现场加工海鲜，而且味道不错，曹先生就带儿子前去品尝了一下，品尝过后，曹先生说。
面对激烈的市场竞争，如今的超市除了正常卖货外，还纷纷开始试水食堂业态。近日，中国商报记者注意到，大润发北京西红门店开设了一家大润发莎莎大食堂，主打自助模式，19.9元可享用60余种餐品。而在大润发之前，物美、超市发、盒马等商超同样在试水“超市+食堂”模式。
中国商报（记者 冉隆楠 文/图）面对激烈的市场竞争，如今的超市除了正常卖货外，还纷纷开始试水食堂业态。近日，中国商报记者注意到，大润发北京西红门店开设了一家大润发莎莎大食堂，主打自助模式，19.9元可享用60余种餐品。
原标题：超市+食堂，便民是正道“食堂”的风还是刮到了商超。近期，北京、广州、武汉、长沙等地多家超市开起了“便民食堂”，人均消费20元左右，有的超市还推出自助餐模式，引发关注。（8月6日《经济日报》） 超市变“食堂”，稀奇吗？事实上，超市引入餐饮并非新鲜事。
“起猛了，永辉竟然开食堂了。”永辉福州金榕店沿街门店挂起来的红色“永辉食堂”招牌吸引了不少消费者，他们吃完在点评软件上如此评价，表示十几元的米饭套餐、小碗菜等让这里生意火爆，也有点评用户将永辉食堂比作低配版超级物种。
传统大卖场门店网络逐渐缩小，场地不断被新型超市“接盘”。10月20日，北京第二家盒马X会员店在原沃尔玛超市建国路旧址正式开业。新京报记者了解到，不只盒马，还有七鲜、Olé精品超市等“新势力”也都在大卖场闭店旧址上重新开店。
