烤肉是很多朋友都喜欢的一种美食,烤好的肉肥而不腻,外焦里嫩、鲜香入味,配上解腻的生菜,大口吃肉的感觉真的是很爽,“没有什么事情是一顿烤肉解决不了的,如果有,那就来两顿”,这句话之前在朋友圈是非常流行的,说明大家对烤肉是非常喜欢的;
用料:主料:五花肉1000克辅料:盐1勺辣 椒粉1勺 酱油5克 十三香10克 料酒30克 蜂蜜30克酱香烤肉的做法1、准备适量五花肉洗干净备用2、将肉切成小丁之后用盐、料酒、十三香、辣椒粉、蜂蜜和酱油拌匀腌制一天,直到入味为止3、将腌好的肉倒在烤盘上放进烤箱4、开火用上火210度
在记忆的长河中,新年的味道总是与故乡山东省五莲县许孟镇的烤肉紧紧相连。每当春节的脚步临近,空气中便渐渐弥漫起那熟悉而诱人的香气,唤醒了沉睡在心底深处的温暖与眷恋。春节前的许孟镇,热闹非凡。集市上人头攒动,熙熙攘攘的人群中,处处洋溢着节日的喜庆。