有这么一类颜色的蔬果，虽然很常见，但往往不受重视，其营养价值也常被忽略，这就是——紫色食物。更重要的是，经国外研究发现，紫色、黑紫色的果蔬、薯类及豆类等食物，都含有一种叫做“花青素”的物质，它是许多紫色食物营养价值的关键所在。
2024年巴黎奥运会开幕。讨论度最高的，应该就是“田径场中的薰衣草田”——巴黎奥运紫色田径跑道了。 跑道不一直都是红色的吗，为什么巴黎奥运会的跑道要设计成紫色的？ 实际上，使用非红色跑道，巴黎奥运会并不是头一个。2009年的柏林世锦赛，用的就是蓝色跑道。
最近，张朝阳在他的物理课上提到了一个说法：“太阳光谱里并不存在紫色，人眼看到紫色要对光谱重新叠加。”是不是有一种，怎么好像每个字都认识，但连到一起就看不明白了的感觉……其实是因为，在这句话里，前后的“紫”并不是同一种“紫”。
紫菜又叫做紫英、子菜、索菜，颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色几种，但干燥后均呈为紫色，为生长在浅海潮间带的岩礁上的红藻类生物。因为它没有真正的木质部和韧皮部等植物必备的管道组织，生物学家普遍认为它不是真正的植物，而归原生生物界。
时下，走进云南省墨江哈尼族自治县联珠镇紫色产业示范园，紫白菜、紫色刺五加、紫玉米、紫洋芋、紫甘蓝、紫包菜等18个不同品种的紫色时蔬，已经进入收获季节，当地哈尼人民用这些新鲜的时蔬做成一桌紫色宴，展现别样的丰收颜色。
在以往我们的认知中，水果一般都是有固定的颜色，如草莓是红色的、桑葚是黑紫色的、枇杷是黄色的。春末夏初是桑葚成熟时节，在永嘉南城街道黄屿村桑葚种植园内，绿意葱葱的枝条缀满一颗颗白色小果子，表面泛着点点淡淡的紫色，甚是诱人。
